ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

شش + 16 =

بستن
بستن

چگونه کیک سیب زمینی ساده درست کنیم؟؟؟

چگونه کیک سیب زمینی ساده درست کنیم؟؟؟

چگونه کیک سیب زمینی ساده درست کنیم؟؟؟

در این مقاله از سایت ویکی چجور با چگونگی پخت کیک سیب زمینی ساده در خدمت شما همراهان گرامی هستیم.

همانگونه که میدانید یکی از مواد مقوی برای بدن انسان ماده نشاسته است؛ این ماده در سیب زمینی به وفور یافت می شود و می توان گفت این کیک سرشار از نشاسته است!!!

در زیر به برخی از خواص سیب زمینی مروری اجمالی می کنیم:

سیب-زمینی1

  • سیب زمینی سرشار از بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین آ) است که وقتی پخته می‌شود به آسانی جذب می‌شود.
  • مهم‌ترین ماده اصلی موجود در سیب زمینی نشاسته‌ است که معمولاً ۹ تا ۲۵ درصد آن را تشکیل می‌دهد، از این رو برای تامین انرژی ماده مفیدی است
  •  سیب زمینی در بین سبزیجات حاوی ویتامین ث بالایی است و برای تامین ویتامین ث مورد نیاز برای جلوگیری از خونریزی لثه مفید است، ولی نکته بسیار مهم این است که در اثر ماندن در انبار و پخت نامناسب مقدار زیادی از ویتامین ث آن به هدر می‌رود.
  • سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین ب۶ است. یک فنجان سیب زمینی پخته ۲۱ درصد ب۶ مورد نیاز روزانه شما را تامین می‌کند.
  • سیب زمینی مهم‌تر از هر چیز منبع نشاسته (کربوهیدرات) و همچنین مقداری مواد معدنی مانند پتاسیم و کلسیم است.
  • سیب زمینی به‌علت داشتن ویتامین C زیاد برای مقابله با بیماری اسکوربیت به‌کار می‌رود‌.
  • سیب زمینی داروی خوبی برای از بین بردن تورم است‌.
  • سیب زمینی به‌علت دارا بودن پتاسیم زیاد تمیز‌کننده کبد نیز می‌باشد‌.

و ده ها خواص دیگر….

در ادامه مطلب به چگونگی پخت این کیک که برای افراد ورزشکار و بدن ساز به شدت توصیه می شود می پردازیم…

-به امید رضایت شما عزیزان-

201641323205047510a

 

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد مورد نیاز

مواد لازم مقدار مواد
تخم مرغ 2عدد
شکر 3/4پ
وانیل شکری نوک ق چ
شیر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
کره ذوب شده 50 گرم
آرد سفید یک پیمانه
بکینگ پودر نصف ق غ
نمک یک پنسه
آرد سیب زمینی 3 ق غ
شیر نیدو 2 ق غ
پودر نارگیل دو ق غ

 

گام 2 - طرز تهیه

2عدد تخم مرغ رو با 3/4پ شکر وکمی وانیل با همزن برقی هم میزنیم تا سفید وکشدار شود.

بعد نصف پ شیر ونصف پ روغن مایع و50 گرم کره ذوب شده افزوده ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم.

سپس یک پ آرد ونصف ق غ بکینگ پودر ویه پنس نمک و3 ق غ آرد سیب زمینی و2ق غ شیر خشک نیدو را که از قبل باهم 3بار الک کرده ایم و2ق پودر نارگیل را کم کم به مواد می افزایم.

همزمان با لیسک مواد را هم می زنیم وبعد 100گ شکلات چیپسی اضافه کرده وهم میزنیم .

حالا مواد را در قالب چرب و آرد پاشی شده قرار داده و در فر گرم 180 درجه به مدت 30 الی 40 دقیقه یا تا زمانی که تستر از کیک تمیز بیرون بیاد میپزیم.

گام 3 - نکته سرو

مدت زمان پخت کیک به نوع قالب و فر بستگی دارد!!!

شما عزیزان باید دقت کنید که هر وقت تستر از کیک تمیز بیرون اومد، کیک آمده طبخ می باشد...

امیدوارم شما همراهان گرامی از طبخ این کیک لذت ببرین

-نوش جان-

pal4dream1404038578391

اطلاعات مطلب

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب