ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

هجده + 19 =

بستن
بستن

پرورش جعفری | چگونه جعفری در خانه یا گلدان پرورش دهیم ؟

پرورش جعفری | چگونه جعفری در خانه یا گلدان پرورش دهیم ؟

پرورش جعفری

با سلام و عرض ادب و احترام به تمامی کاربران سایت ویکی چجور امیدوارم در هر کجا هستید شاد و سلامت باشید!! (پرورش جعفری)

در این مقاله قصد داریم چگونگی کاشت و پرورش گیاه جعفری را به شما سروران آموزش دهیم.امید است مورد پسند و استفاده قرار گیرد.

جعفری یک گیاه محبوب می باشد که برای طعم دادن بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

و از آن معمولا در آشپزی به عنوان چاشنی استفاده می کنند.

این گیاه شناخته شده  برای از بین بردن بوی بد دهان،بسیار موثر می باشد هم چنین شما می توانید از جعفری برای آراستن و تزیین غذا استفاده کنید جعفری فواید بسیاری دارد و خوردن،جویدن جعفری بعد از غذا می تواند برای بهتر و راحت نفس کشیدن و تازه شدن نفس کمک بسیاری کند.
جعفری گیاهی است که شما می توانید آن را به راحتی در خانه درون گلدان، باغچه ی حیاط  و  باغ خود پرورش دهید.می توان جعفری دو ساله را در آب و هوای معتدل و جعفری یک ساله را در آب و هوای سرد و کوهستانی پرورش داد.

 

 

 برای یاد گیری نحوه ی کاشت گوجه فرنگی گیلاسی کلیک کنید.

مطالب مرتبط


گام 1 - آماده کردن برای کاشت

 آماده کردن برای کاشت

 جعفری به طور کلی در دو گونه می باشد که عبارت اند از: جعفری برگ مجعد (فرفری) و جعفری برگ صاف (همچنین به عنوان جعفری ایتالیایی نیز شناخته می شود). جعفری از گونه برگ صاف (تخت) عطر،بو و طعم کمی قوی تر از جعفری از گونه ی برگ مجمد(فرفری) دارد.

یک نوع از جعفری را انتخاب نمایید. برای کاشت جعفری می توان هم از دانه (بذر) جعفری و هم از گیاه جعفری آماده کاشت کارخانه ای (شتیل) استفاده کرد. 

 آماده کردن برای کاشت

محلی برای کاشت جعفری انتخاب کنید، جعفری گیاهی است که به راحتی می توان در باغ، باغچه و گلدان و یا حیاط خانه  پرورش داد. جعفری را در محیطی  بکارید که نورحورشید حداقل به طور جزئی بتابد، جعفری نیاز به محیط اختصاصی برای کاشت ندارد شما می توانید حتی در بین گیاهان دیگر نیز آن را پرورش دهید. اگر شما به پرورش جعفری در گلدان تصمیم گرفته اید، گلدان را در یک پنجره که نور آفتاب صبحگاهی بتابد قرار دهید.

 آماده کردن برای کاشت

خاک مناسب برای پرورش جعفری، خاک پر از کمپوست/ مواد مغذی و دارای سطح pH بین 6 و 7 می باشد. برای ایجاد ترکیب مناسب خاک : 50% خاک گلدان را با 50% کمپوست/ مواد مغذی (کود) مخلوط کنید. این مخلوط خاک همراه با نور خورشید برای ریشه کوچک جعفری مفید است و به رشد هر چه بیشتر آن کمک زیادی می کند.

گام 2 - پروراندن دانه(بذر) جعفری

پروراندن دانه(بذر) جعفری

دانه های (بذر) جعفری را در آب صابون بخیسانبد برای تهیه آب صابون می توان مقداری صابون را در یک فنجان یا کاسه بزرگ با آب گرم ولی نه داغ مخلوط کرد . این مخلوط را هم بزنید تا صابون در آن حل شودو آب صابون بدست بیاید. اجازه دهید دانه های (بذر) جعفری به مدت ۱ ساعت درون آب صابون بماند.گرمای حاصل از  آب ولرم  و صابون موجود در آن کمک خواهد کرد که پوشش بیرونی سخت دانه جعفری نرم شود این امر به رشد هرچه سریع تر دانه جعفری نسبت به حالت کشت بدون خیساندن کمک می کند.

پروراندن دانه(بذر) جعفری

یک ساعت بعد از خیساندن دانه های جعفری در آب صابون، آن را از یک صافی تنگ بگذرانید. بعد از آبکشی دانه ها، آن ها را با آب ولرم بشویید بطوریکه صابون به طور کلی پاک شود. سپس یک کاسه را پر از آب بسیارگرم 40 درجه سانتی گراد (نزدیک 105 درجه فارنهایت) کرده و دانه ها را درون کاسه آب بریزید تا بمدت یک شبانه روز در آب بماند این کار به تسریح فرآیند جوانه زنی کمک می کند.

پروراندن دانه(بذر) جعفری

پس از گذشت 24 ساعت غوطه ور شدن در آب، ابتدا دانه ها را از یک صافی بگذرانید و  آنها را بر روی یک تکه کاغذ مومی (روغنی) بریزید تا خشک شوند. زمانی که دانه های جعفری به طور کامل خشک شد، دانه ها (بذر ها) آماده کاشت می باشند.

پروراندن دانه(بذر) جعفری

 کاشت دانه ی جعفری را در داخل خانه شروع کنید اگر شما مایل به سرعت بخشیدن رشد جعفری  هستید می توانید جعفری خود را در ظروف کوچک در خانه کاشته  وپس از جوانه زدن به باغ یا حیاط خانه ی خود انتقال دهید زمان مناسب برای پرورش دانه ی جعفری در خانه 6 الی 12هفته قبل از شروع بهار می باشد بعد از کاشت دانه ها در ظروف کوچک در خانه آن ها را روزانه آب دهید پس از جوانه زدن و سبز شدن، جعفری ها آماده کاشت در محیط بیرونی  می باشند.

گام 3 - کاشت و برداشت بذر

کاشت و برداشت بذر

بذر گیاه جعفری را در زمان مناسب بکارید . اگر شما بجای پرورش دانه جعفری درون خانه، مستقیما قصد پاشیدن و کاشتن بذر را در باغچه و حیاط خانه دارید باید به زمان کاشت توجه کنید. بهترین زمان برای کاشت این بذر اوایل فصل بهار می باشد.

ردیف هایی از محل کشت را کنده و آماده کاشت بذر جعفری کنید. ردیف هایی را در باغ خود در حدود 10 تا 12 اینچ (25.4-30.5 سانتی متر) از هم آماده کنید. عمق این ردیف باید در حدود 7.50سانتی متز(3 اینچ) باشد تا بتوان دانه های جعفری را کاشت. روی بذر های جعفری را با 3 سانتی متر (1/2 اینج) از خاک بپوشانید. بنابراین عمق این ردیف ها نیابد خیلی زیاد باشد.

کاشت و برداشت بذر

درصورتی که بذر ها را در خانه پرورش داده اید و گیاه حداقل 7.50 سانتی متر (3 اینج) بلندی داشته باشد، می توانید بعد از گذشت فصل یخبندان آن ها را به درون باغ خود انتقال دهید. این جوانه ها را به فاصله ی حداقل 20 الی 25 سانتی متر(8 الی 10 اینچ) از گیاهان دیگر در ردیف هایی 15 سانتی متر (6 اینچی) بکارید. این کار فضای کافی برای رشد جعفری را فراهم می کند. 

کاشت و برداشت بذر

جعفری خود را حداقل یک بار به طور کامل آبیاری کنید طوری که آب به ریشه های آن کاملا نفوذ کند.در آب و هوای گرم و خشک ممکن است نیاز به آبیاری بیش از یک بار در هفته باشد. اگر شما دانه ی جعفری را در گلدان در داخل خانه کاشته اید،  به اندازه ای به گیاه آب دهید که تنها خاک مرطوب شود.با استفاده از سیستم قطره ای می توان به طور منظم گیاه جعفری را آبیاری کرد.

کاشت و برداشت بذر

علف های هرز را هرس کنید. علف های هرز به راحتی با جعفری عجین شده بطوری که مواد مغذی گیاه جعفری را استفاده کرده و مانع تابیدن نور خورشید به جعفری می شوند.بنابراین به محض روییدن علف های هرز آن ها را هرس کرده و باغچه خود را ایمن سازبد.

فضای مابین جعفری ها را افزایش دهید، به طوری که هر شاخه جعفری با شاخه ی دیگر حدود 20 الی 25 سانتی متر (8 الی 10 اینچ) فاصله داشته باشد. اگر تجمع جعفری ها در کنار هم در یک محل زیاد باشد، شما میتوانید شاخه های جعفری های ناسالم و کوچک را از میان سایر شاخه ها انتخاب ، جدا و در صورت دلخواه در محل دیگری بکارید.

کاشت و برداشت بذر

به باغ خود کود اضافه کنید.گیاه جعفری تنها به مدت یک ماه قابلیت رشد، برداشت و استفاده را دارد. افزودن کودهای حاوی کمپوست/مواد مغذی به خاک گیاه موجب رشد بیشتر جعفری و استفاده از آن در طول یک فصل و یا بیشتر خواهد شد.

کاشت و برداشت بذر

برداشت جعفری: هنگامی که جوانه جعفری به اندازه ای رشد کرد که دارای مجموعه از سه برگ شد، بدین معنی است که این گیاه بطور کامل توسعه یافته و رشد کرده و آماده برای برداشت می باشد.شما می توانید در طول فصل، چیدن جعفری را به ارامی و با احتیاط با بریدن ساقه ی بیرونی گیاه تنها کمی بالاتر از سطح زمین انجام دهید، اینکار به رشد مجدد گیاه کمک میکند. چیدن تنها برگ های قسمت بالایی گیاه جعفری موجب اختلال در رشد این گیاه می شود.همچنین اگر گیاه جعفری را به طور کامل از ریشه خارج کنید بدین معنی است که تنها یک بار قادر به استفاده از این گیاه خواهید بود و امکان رویش مجدد آن ها وجود نخواهد داشت.

کاشت و برداشت بذر

می توان این گیاه را برای استفاده در فصول دیگر فریز کرد و یا آن ها را خشک و در یک ظرف در بسته نگهداری کرد.شما باید گیاه فریز و خشک شده خود را به مدت یک سال بخاطر عطر و طعم آن مصرف کنید. 

از اینکه با نگاه تان ما را همراهی کردید ممنونیم موفق باشید!!

 

 برای یاد گیری نحوه ی کاشت گوجه فرنگی گیلاسی کلیک کنید.

 

اطلاعات مطلب

  • سبزی ها
  • 26,009 بازدید
  • (102 votes, average: 4,79 out of 5)
    Loading...
  • آخرین ویرایش توسط : فخر کامبیز - جمعه, 24 آوریل 20, 12:40 ب.ظ
  • ویکی هاو

دیدگاه کاربران

  1. فخر کامبیز - 2017/04/23 - 6:22 ب.ظ
  2. sara - 2017/04/24 - 12:09 ب.ظ
  3. هادی خانزاده - 2017/04/29 - 7:26 ق.ظ
    • مهدی هاتفی نیا - 2017/05/01 - 8:04 ق.ظ
  4. ز.ر - 2017/10/11 - 4:32 ب.ظ
    • مهدی هاتفی نیا - 2017/10/14 - 5:45 ب.ظ
  5. خرید قوطی - 2017/10/25 - 6:49 ق.ظ
  6. سونیا نصیری فرد - 2018/06/05 - 5:14 ب.ظ
    • مهدی هاتفی نیا - 2018/06/07 - 3:28 ب.ظ
  7. Pouya yusefiyan - 2018/06/07 - 1:00 ق.ظ
  8. ویدا شهنازی - 2018/06/07 - 8:49 ب.ظ
  9. محمد بصیری - 2018/06/11 - 12:58 ب.ظ
  10. امیدمحمدزاده - 2018/06/11 - 1:45 ب.ظ
  11. maryam nasiri - 2018/06/13 - 2:43 ب.ظ
  12. گنبد فیروزه - 2018/11/27 - 1:02 ب.ظ
  13. تهران جرثقیل - 2018/12/16 - 1:12 ب.ظ
  14. اختر ملک پور - 2018/12/17 - 2:20 ب.ظ
    • دانشمند پاسخگو - 2018/12/19 - 3:06 ب.ظ
  15. پورآقایی - 2018/12/24 - 6:41 ب.ظ
  16. بازی سازان - 2018/12/25 - 11:51 ق.ظ
    • دانشمند پاسخگو - 2019/01/09 - 4:49 ب.ظ
  17. حامد قاسمی - 2018/12/25 - 1:44 ب.ظ
    • دانشمند پاسخگو - 2019/01/09 - 4:32 ب.ظ
  18. لیان استور - 2018/12/27 - 11:07 ق.ظ
  19. لیان استور - 2019/01/03 - 10:08 ق.ظ
    • دانشمند پاسخگو - 2019/01/09 - 4:35 ب.ظ
  20. فروشگاه اينترنتي - 2019/01/08 - 7:58 ق.ظ
    • دانشمند پاسخگو - 2019/01/09 - 4:40 ب.ظ
  21. نصب درب اتوماتیک - 2019/02/25 - 11:40 ق.ظ
  22. ماساژ در منزل - 2019/03/14 - 10:32 ق.ظ
  23. حجت شایا - 2019/04/20 - 5:25 ب.ظ
  24. علی فتانت - 2019/04/22 - 12:59 ب.ظ
  25. سمانه جلیلی - 2019/05/21 - 3:36 ب.ظ
  26. محمد رضا سلامی - 2019/05/21 - 3:37 ب.ظ
  27. حسین باقری - 2019/05/21 - 6:23 ب.ظ
  28. فرید یاری گر - 2019/06/03 - 12:05 ب.ظ
    • دانشمند پاسخگو - 2019/06/08 - 2:42 ب.ظ
  29. آهن سه - 2019/07/18 - 12:14 ب.ظ
  30. سهیلا شهابی - 2019/07/25 - 10:43 ق.ظ
  31. سمیه حامدی - 2019/07/29 - 4:01 ب.ظ
  32. حجت اسماعیلی - 2019/08/03 - 1:28 ب.ظ
  33. سمیه حامدی - 2019/08/13 - 10:25 ب.ظ
  34. دیگ بخار استاندارد - 2019/09/22 - 5:45 ب.ظ
  35. تراریوم - 2019/09/27 - 2:10 ق.ظ
  36. خریدار ضایعات میلگرد و آهن - 2019/10/07 - 10:20 ق.ظ
  37. دفتر فروش محصولات شیرینی پسند - 2021/02/01 - 10:32 ق.ظ
  38. شیما - 2021/04/16 - 1:34 ب.ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب