گام 1 - کاشت از بهترین نوع گوجه فرنگی

کاشت از بهترین نوع گوجه فرنگی

درباره ی منطقه خود اطلاعات کسب کنید.

گوجه فرنگی مانند هر نوع دارای شرایط محیطی ایده آل است.

که برای رشد قوی ترین گیاهان و خوشمزه ترین میوه ها نیاز است.

بعضی از گونه های گوجه فرنگی برای مناطق خاص مناسب هستند و در سایر نقاط جهان رشد نمیکنند.

با مراجعه به اداره توسعه کشاورزی محلی بهترین گوجه ها را برای محیط و محل خاص خود آزمایش ازمایش کنید.

ممکن است بعضی از هیبریدهای منحصر به فرد وجود داشته باشد که کاملا در نوع خاک و آب و هوای شما وجود داشته باشد که هرگز از نوع کاشت آن نشنیده باشید و به فکرتان هم نرسد.

 

کاشت از بهترین نوع گوجه فرنگی

یک نوع گوجه فرنگی را انتخاب کنید.

انواع مختلفی از گوجه فرنگی وجود داری که هر کدام دارای رنگ و اندازه و طعم خاص هستند.
گوجه فرنگی میتواند از میوه های کوچک انگور به میوه های بزرگ مانند اندازه سیب و در هر رنگی به جز آبی باشد.

نوع پخت و پز که میخواهید انجام دهید در هنگام انتخاب انواع بذر گوجه فرنگی عطر و طعم ان را در استفاده در نظر بگیرید.

دو سبک رشد در گیاهان گوجه فرنگی وجود دارد که از هم متفاوت است:

تعیین و نا مشخص. گیاهان تعیین کننده به سرعت رشد میکنند و به سرعت میوه میدهند ولی برای یک مدت کوتاه.

آنها همچنین نیاز به یک هرس کمتر پاکسازی و تعمیر و نگهداری دارند.

و نامشخص بیشتر فشرده و شبیه انگور است و میوه را در فصل طولانی تولید میکند.

آنها همچنین بسیار بزرگ هستند و هرگز در حال رشد نیستندبنابراین آنها نیاز به میخکوبی آلاچیق هستند.

گوجه فرنگی سرخ یا گوجه فرنگی سبک سنتی است و اغلب با کلم یا با سیب زمینی در ساندویچ میخورند.

انواع گوجه فرنگی و آلو برای برای پخت و پز در کنسروها و سس ها استفاده میشود.

گوجه فرنگی گیلاس یا انگور پر از بذر آب می باشد و در سالاد ها استفاده میشود.

رنگ گوجه فرنگی شما مینواند عطر و طعم هایی که تولید میکند را تغییر دهد.
برای طعم کلاسیک با گوجه فرنگی های بزرگ و قرمز امتحان کنید.

گوجه فرنگی های بنفش یا قهوه ای مانند دارای طعم بسیار غنی و دلپذیر هستند.

و در حالی که گوجه فرنگی های زرد و نارنجی شیرین تر هستند.

گوجه فرنگی های سبز برای پخت و پز در غذاهای خوش طعم عالی هستند.

کاشت از بهترین نوع گوجه فرنگی

نوع بذر را انتخاب کنید.

گوجه فرنگی را میتوان از دانه های بسته بندی شده خشک دانه های تازه ای که از گوجه فرنگی بریده شده اند.

و یا نهال های موجود در مراکز باغبانی محلی هست تهیه نمود.

دانه های خشک و تازه نیاز به رشد بیشتری دارند اما میتوانند بیشترین عملکرد را داشته باشند.

کاشت نهال ساده ترین راه برای رشد گوجه فرنگی است.

کاشت از بهترین نوع گوجه فرنگی

میدانید چه موقع کار کنید.

کاشت گوجه فرنگی باید در زمان خاص از سال برای تهیه نتایج انجام شود.

از آنجایی که گوجه فرنگی گیاهان دوست داشتنی هستند در اواخر بهار و تابستان قوی تر میشوند.

گوجه فرنگی حداقل دو هفته پس از تازه ترین یخ زده یا زمانی که در دمای شب زیر ده درجه سقوط نمیکنند.

و در دمای روز به زیر 32 درجه سانتی گراد قرار دارد.

اگر بذر های خود را شروع میکنید بکارید برنامه ریزی کنید که تا 6 – 8 هفته قبل از پیوند بذر مورد نظر خود را انتخاب کنید و انجام دهید.

اگر میخواهید شما میتوانید درجه حرارت خاک را برای بررسی خاک باغ خود را برای زمان کاشت ایده آل خود آن را خریداری نمایید.

خاکی در حدود 50 سال است مناسب برای کاشت است اما این ممکن است در ارتباط با آب و هوای مناسب اتفاق بیفتد.

باغ خود را آزمایش کنید تا آن را بی خطر نگهدارید.
هلیمکس کشاورز یک ابزار برای پیدا کردن بهترین زمان کاشت فهمید.

شما میتوانید به کشاورزان آلمانی نگاه کنید و یا یک نسخه برای منطقه خود خریداری کنید.

گام 2 - پرورش از طریق دانه های خشک شده

پرورش از طریق دانه های خشک شده

دانه های خشک شده از میوه های تازه

گوجه فرنگی خود را انتخاب کنید.دانه های یک گوجه فرنگی خاص که تقریبا یکسان است میوه خاص را میدهند.

اگر یک میوه فوق العاده خوشمزه یا آبدار دارید که میخواهید آن را حفظ کنید آن را برش دهید و دانه های ان را ذخیره کنید.

اطمینان حاصل کنید که میوه ای که انتخاب میکنید سالم است.

یک گوجه فرنگی ناسالم میوه هایی را تولید میکند که به طور مشابه ناسالم هستند.

این درست است که میوه کبود شده است و یا حشرات در ان وجود دارد فقط مطمئن شوید که گیاه گوجه فرنگی سالم است.

منتظر بمانید تا قبل از برداشتن برای حفظ کردن میوه کاملا رسیده باشد.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

نصف میوه:

از یک چاقوی تیز استفاده کنید تا گوجه فرنگی خود را در نیمه پایین ( استوا) از طریق ساقه.

این کار را روی یک تخته برش دهید تابتوانید به راحتی جمع آوری دانه ها و عصاره های آبدار از میوه برای حفظ آن جمع آوری کنید.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

جمع آوری دانه ها

از یک قاشق برای جمع آوری دانه ها از داخل گوجه فرنگی استفاده کنید و همه آنها را در یک کاسه کوچک یا فنجان قرار دهید.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

بذرهای خود را در مایعات خود بگذارید:

دانه ها باید قبل از این که خشک شوند از طریق فرآیند تخمیر و این کار را با نشستن در مایعات خود انجام دهید.

ظرف پلاستیکی را با دانه های گوشتی پوشش دهید و چند سوراخ در محوطه بسته و پلاستیکی برای گردش هوا ایجاد کنید.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

دانه ها را دو بار در روز بشویید:

در حال حاظر دانه ها نیاز به زمان بیشتری برای تخمیر دارند.

ظروف روکش را در جایی قرار دهید که زیر 70 درجه در نهایت است.

بذرها را در این محل برای 2 یا 3 روز بگذارید.

اطمینان حاصل کنید که آنها را باز کنید و آنهخا را با یک چوب دو بار در روز بشویید.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

بذر را بشویید:

بعد از چند روز متوجه خواهید شد که آب و گوشت میوه ها در بالای آن ایجاد شده است و در حالی که دانه ها به پایین ظرف خورده اند.

وقتی این اتفاق افتاد چیزهایی که در نزدیکی بالا شناور شده اند جمع کنید

و سپس دانه ها و آب را به یک غربال بریزید و با آب گرم شستشو دهید و مطمئن شوید که دانه ها کاملا تمیز هستند.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

دانه ها را بشویید:

استریل کردن دانه ها به شما کمک میکند تا از هر گونه بیماری و باکتری که ممکن است در حال رشد باشند را بکاهد.

و به گیاه خودتان کمک میکند تا قوی تر شود و در هنگام خارج شدن از میوه بیشتر تولید کند.

دانه ها را در یک مخلوط یک قاشق غذاخوری 8/14 میلیمتر سرکه سیب یا سرکه سفید اضافه کنید و برای 15 دقیقه خیس کنید.

شما میتوانید از فروشگاه های معتبر هم دانه ها را خریداری کنید ولی اطمینان حاصل کنید که آنها از باکتری ها و بیماری ها آزاد هستند.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

دانه ها را خشک کنید:

پس از شستشو بذرها را کمی بیشتر بجوشانید تا آب اضافی از بین برود.

سپس آنها را روی یک سینی که در فیلترهای قهوه ای یا کاغذ فوم قرار داده شده است قرار دهید.

و جای آنها را در جایی قرار ندهید که با آنها مواجه شوید زیرا درجه حرارت در 70 درجه از انگشتان خود در بوته اطراف یکبار در روز استفاده کنید تا از خوردن آنها به یکدیگر جلوگیری شود.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

دانه ها را بررسی کنید:

هنگامی که دانه ها به طور کامل خشک شده اند لمس کنید که به هم متصل نشده اند.

آنوقت آماده استفاده هستند. مواظب باشید که بذر را خیلی زود بجوشانید زیرا آنها اگر کمی مرطوب باشند در قالب رشد خواهند کرد.

پرورش از طریق دانه های خشک شده

دانه های خود را ذخیره کنید:

پس از آن که خشک شدند دانه های خود را در پاکت کاغذی ذخیره کنید تا آماده شوند.

هیچوقت در پاکت پلاستیکی دانه ها را ذخیره نکنید به این علت که اجازه نمیدهند تهویه هوا به اندازه کافی باشد.

و احتمال بیشتری برای تولید باکتری در دانه شما ایجاد میکند.

اطمینان حاصل کنید که دانه های خود را با نوع گیاه و سال به سال آنها را خشک کنید.

گام 3 - پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

رشد دانه های خود در داخل خانه:

سینی های کاشت را در یک مرکز باغبانی محلی تهیه کنید و خاک آنها را با گیاه استریل پر کنید.

از خاک استفاده کنید که به عنوان ترکیب اولیه بذر برای بهترین نتایج آماده شده باشد.

پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

دانه ها را در خاک خود ایجاد کنید. 

هر بذر باید در فاصله 2 اینچ از هم کاشته شوند.

هر بذر کاشته شده را روی زمین قرار دهید و بکارید و کمی آبیاری ملایم انجام دهید.

اگر شما بیش از یک نوع دانه در هر ردیف بکارید.

به آنها برای شناسایی برچسب بزنید و زمانی که گیاهان شروع به رشد میکنند نگهداری از آنها بسیار دشوار است.

 

پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

بذر خود راکمی حرارت دهید:

به منظور جوانه زدن نیاز به منبع نور و حرارت دارند.

آنها را در یک پنجره بزرگ در سمت چپ قرار دهید یا از یک لامپ گرما دهنده استفاده کنید که چندین سانتی متر بالای آنها قرار دهید.

دانه ها حداقل به مدت 8 – 6 ساعت نیاز به نور گرما قبل از کاشت دارند.

بنابراین شما میتوانید مسخه از آن را زیر نور قرار دهید تا خاک شما را گرم کند که میزان جوانه زنی را افزایش می دهد.

پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

دانه ها را تماشا کنید:

بذر را روی سینی قرار دهید و اطمینان حاصل کنید که نور و گرما مناسب است.

آنها در ناحیه ای که کمتر از 70 درجه است قرار دهید و حفظ کنید.

هنگامی که دانه ها رشد کرده و برگ هایی را تشکیل میدهند آماده اند تا برداشت شوند.

دانه ها پس از حدود یک هفته برگ ها را بوته میکنند اماپس از جوانه زدن برگ های واقعی را تشکیل می دهند.

پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

دانه ها را انتخاب کنید.

برای پیوند هر نهال را به منظور گذاشتن در فضای باز برای توسعه و کامل شدن آن از یک چنگال برای کنار زدن خاک زیر هر نهال استفاده کنید.

و به آرامی با استفاده از نوک انگشتان خاک ها را به سمت دیگر کشیده و بردارید.

پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

کاشت نهال ها:

هر نهال را به داخل خاک قرار دهید و گیاهان جدا شده روزانه علاوه برآبرسانی نیاز به 8 ساعت گرما و نور خورشید دارند.

پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

علف های هرز را از بین ببرید:

بعد از دو ماه نهال های گوجه فرنگی باید به بلوغ برسند و مانند گیاهان کوچک و کاملا شکل گرفته دربیایند.

قبل از این که گیاهان به باغ شما منتقل شوند باید آنها را از نظر ساخته شده در خارج از خانه استفاده کرد.

با قرار دادن گیاهان خود در زیر نور خورشید به مدت 2 تا 3 ساعت شروع کنید.

و این روند را آنقدر انجام دهید تا آماده باشند در پایان هفته بیرون بیایند.

پرورش دانه ی گوجه ها در خانه

گیاهان خود را برای کاشت آماده کنید:

هنگامی که گیاهان شما بزرگ شده اند و آماده هستند برای کاشتن خارج از منزل آنها را آماده کنید تا در باغ خود کاشته شوند.

گیاهانی که بیش از 6 اینچ یعنی 15 سانتی متر دارند باید کمتر شوند.

استفاده از سیم چین باغبانی برای قطع شاخه های اضافی نیاز به نگهداری بیشتری دارند.

شما میتوانید قسمت پایین در گیاهان یعنی شاخه های کوچک را قطع کنید.

که به کاشت عمیق تر گیاه دسترسی داشته باشید که این سیستم ریشه را تقویت میکند.

گام 4 - کاشت در باغ خود

کاشت در باغ خود

کاشت در باغ 

یک طرح را انتخاب کنید: پیدا کردن بهترین مکان در باغ خود برای کاشت گوجه فرنگی گامی مهم در روند کاشت است.

گیاهان گوجه فرنگی نیاز به قرار دادن در معرض نور مستقیم خورشید دارند.

حداقل یک ساعت در روز به مناطقی که دارای زمین خوبی هستند برای کاشت گوجه فرنگی.

زیرا پر از آب بودن زمین باعث تضعیف در طعم گوجه فرنگی شما و تولید میوه ضعیف میشود.

کاشت در باغ خود

زمین (خاک)خود را آماده کنید:

بهترین شرایط خاک را برای کاشت و رشد گوجه فرنگی را ایجاد کنید.

و خاک خود را آزمایش کنید تا تعیین کنید که کدام مواد افزودنی باید اضافه شود.

گوجه فرنگی با ph پی اچ ترجیح داده شده است.

6.8 میکرون در یک کمپوست و کود به منظور افزودن نیتروژن به خاک و جدا کردن هرگونه توده های اضافی لازم است.

و خاک باید به خوبی مخلوط شده و برای ( 15.2 – 20.3 ) سانتی متر عمیق بگذارید.

اگر میدانید که چند ماه پیش گوجه فرنگی کاشت شده است.

سپس کمپوست را اضافه کنید و سطح پی اچ را چند ماه قبل از کاشت تنظیم کنید.

این به وقت خود اجازه میدهد همه چیز را به خاک جذب کند.

کاشت در باغ خود

حفاری سوراخ ها :

فضای گیاهان خود را بر اساس تعمیر و نگهداری مورد نظر خود جدا کنید.

اگر شما در حال رفتن به سمت گیاهان خود آنها را میتوانید 2 – 3 متر از هم جدا کرده و بکارید.

اگر شما ترجیح میدهید گیاهان خود را گسترش دهید فاصله باید کمی بزرگتر باشد نزدیک به 4 فیت همان 1.2 متر از هم جدا شوند.

سوراخ های حفاری را در حدود 8 اینچ همان 20.3 سانتی متر عمیق کنید تا کل ریشه و ساقه ها دفن شوند.

کاشت در باغ خود

اضافه کردن مواد مغذی بیشتر :

پایین هر سوراخ را با یک قاشق غذاخوری از نمک های اسپرم بریزید تا سطوح منیزیم را افزایش دهید که به گیاهان سالم تر کمک میکند.

شما همچنین میتوانید در این زمان مکپوست کمتری بپاشید.

کاشت در باغ خود

گوجه فرنگی های خود را بگذارید:

پیاز هر گوجه فرنگی را در ظرف آن به حفره هایی که از بین برده اید پیوند دهید.

هر گیاه گوجه فرنگی را در خاک دفن کنید با فشار دادن محکم برای حذف هر حباب هوا کمک میکند.

پوشش گیاه را از ساقه تا زیر ردیف اول شاخه ها بپوشانید اما نگران نباشید که گیاهان گوجه فرنگی شما خیلی عمیق باشد.

این اجازه میدهد تا برای یک سیستم قوی ریشه و گیاهان خود از آغاز سالم است.

کاشت در باغ خود

قفس های خود را قرار دهید :

اگر شما قصد دارید که گوجه فرنگی های خود را در قفس نگه دارید آنها را در این محله اضافه کنید.

قفس گوجه فرنگی را از سیم مورد استفاده برای نخمگذار بتن یا یک شبکه سیمانی با فاصله زیادتر قرار دهید.

اتصال گیاه به قفس و یا سهام تا پس از گل دوری کنید.

کاشت در باغ خود

آب گیاهان

آب گوجه فرنگی خود را در ابتدای کا ر روزانه بیشتر کنید و فرکانس آبیاری آنها را به میزان بالاتری کاهش دهید.

همیشه یک آبیاری کامل به آنها بدهید تا آب به خاک نفوذ کند.

آبیاری های کمتر و کم عمق گیاه را ضعیف میکند. برگ های گیاه خود را روزانه تماشا کنید و اجازه ندهید انها خشک شوند.

اگر شما وقت ندارید برای آبیاری روزانه به باغ خود یک سیستم آبیاری قطره ای نصب کنید.

کاشت در باغ خود

نگه داشتن گیاه های گوجه فرنگی خود :

با رشد گیاهان خود آنها را به طور مرتب سالم نگهدارید.

از شاخساره های هرس برای قطع کردن مکنده ها (شاخه های کوچک که از تقاطع های اصلی شاخه ای بیرون می آیند).

و در هر کجا که در زیر و روی ساقه ها پنهان شده اند را قطع کنید.

برداشت گوجه فرنگی های خود :

به عنوان میوه گوجه فرنگی ها شروع به ظاهر شدن میشوند و شما میتوانید برای برداشت گوجه فرنگی آماده باشید!

گوجه فرنگی خود را انتخاب کنید و زمانی که آنها کامل رسیدند،

اغلب به صورت روزانه میوه ها را میتوان در اوایل برداشت اجازه دهید تا در نور خورشید قرار بگیرند تا کاملا برسند.

اگر شما آب و هوای بدی دارید میتوانید آهنه را بردارید و آنها را بشویید و تازه آنها را بخورید.

و میتوانید آنها را برای استفاده در آینده بشویید و میل کنید.

گوجه فرنگی برای رشد کردن آسان است.

اما بسیار شکننده هستند بنابراین هنگام حرکت مراقب باشید تا ساقه را شکسته و یا خم نکنیدوبه طور تصادفی یک برگ را از بین نبرید.

این میتواند سبب رشد دوباره گیاه گوجه فرنگی شود.

برنامه ای برای بذر 20 درصد بیشتر از آنچه شما انتظار دارید برای تولید میوه طراحی کنید.

این شانس شما برای داشتن گیاه سالم و گوجه فرنگی خوشمزه را افزایش خواهد داد.

 

اگر سوالی در مورد مطلب کاشت و پرورش گوجه فرنگی دارید. در قسمت نظرات مطرح بفرمایید.

دادن ستاره فراموش نشه. تشکر از نگاه هایتان، شاد و پیروز باشید.