گام 1 - مواد لازم جهت تهیه راتا مرغ و شوید 

how-to-make-chicken-and-dill-rata

مواد لازم جهت تهیه راتا مرغ و شوید

سیب زمینی آبپز رنده شده 300گرم
سینه مرغ 150 گرم
شوید تازه 3قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر خامه ای 2عدد کوچک
سس مایونز 3قاشق غذاخوری

گام 2 - طرز پخت راتای مرغ و شوید

how-to-make-chicken-and-dill-rata

طرز پخت راتای مرغ و شوید

سیب زمینی ها رو پوست کنده آب پز می کنیم. و گوشت مرغ را ریش ریش کرده سپس  سیب زمینی و گوشت ریش ریش شده و شوید را با هم مخلوط میکنیم.

how-to-make-chicken-and-dill-rata

فلفل سیاه و نمک را بهش اضافه میکینم.

how-to-make-chicken-and-dill-rata

پنیر خامه ای رو اضافه میکنیم.

how-to-make-chicken-and-dill-rata

سس مایونز را نیز اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.

how-to-make-chicken-and-dill-rata

نان تست را با قالب گرد کوچک قالب میزنیم.

how-to-make-chicken-and-dill-rata

نون های قالب زده را دونه دونه داخل قالب میگذاریم.

how-to-make-chicken-and-dill-rata

با قاشق از مواد داخل قالب رو پر میکنیم و با پشت قاشق خوب فشار میدهیم.

از زیر قالب با انگشت فشار میدهیم تا راتا بیرون بیاد.

how-to-make-chicken-and-dill-rata

اگر میخواهید راتای رنگی داشته باشید رنگ دلخواه رو به مواد اضافه کنید و داخل قالب رو پر کنید.

how-to-make-chicken-and-dill-rata

در نهایت  به دلخواه راتا رو تزیین میکنیم.

– نوش جان –

اگر سوالی در مورد طرز تهیه راتا مرغ و شوید دارید، در قسمت نظرات مطرح فرمایید.