ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

10 − 9 =

بستن
بستن

چگونه شیرینی اسکار درست کنیم؟

چگونه شیرینی اسکار درست کنیم؟

یکی از شیرینی هاییکه برای ایام عید مرسوم هست شیرینی اسکار میباشد.

بسیار طرز تهیه راحت و کم دردسری دارد.

و با صرف نهایتا ۱ ساعت زمان برای اماده سازی و پخت این شیرینی

میتوانید یک سینی شیرینی خوشمزه خانگی داشته باشید.

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد لازم شیرینی اسکار

مواد لازم بری تهیه شیرینی اسکار

how-to-make-an-oscars

آردسفید 250گرم
کره 150 گرم
پودر قند 100گرم
زرده تخم مرغ 2عدد
سفیده تخم مرغ 2 عدد
پودر هل 1قاشق مربا خوری
مغزیجات ریز خورد شده به مقدار لازم

 

گام 2 - طرز تهیه شیرینی اسکار

طرز تهیه شیرینی اسکار

how-to-make-an-oscars

ابتدا پودر قند و کره را با همزن میزنیم تا یکذست و کره روشن شود.

how-to-make-an-oscars

بعد از اینکه کرم رنگ شد زرده های تخم مرغ را اضافه و پودر هل و دوباره هم میزنیم تا یکدست شود.

how-to-make-an-oscars

بعد از اینکه زرده ها با مواد یکدست شد همزن را کنار گذاشته و آرد را اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم.

how-to-make-an-oscars

آرد را با سر انگشتان مخلوط کرده و تا جایی اضافه کنید که خمیر یکدستی شود.

 نکته:خمیر نباید به دست بچسبد.

how-to-make-an-oscars

سفیده های تخم مرغ را کمی با چنگال بزنید تاز لختگی درآید.

 

how-to-make-an-oscars

شیرینی هارا ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید.

 

how-to-make-an-oscars

با استفاده از قاشق چای خوری یا با دست خمیرهای به یک اندازه درست کنید و گرد کنید.

how-to-make-an-oscars

سپس در مغزیجات خورد شده غلط دهید.

نکته:به هیچ عنوان کف شیرینی را در سفیده نزنید چون باعث چسبیدن شیرینی به ظرف میشود.

نکته:کف شیرینی را داخل مغز نزنید چون مغزیجات قسمتی از شیرینی که کف سینی قرار میگیرد میسوزد.

how-to-make-an-oscars

شیرین ها را در سینی فر بچینید.

سینی نیازی به چرب کردن ندارد.

حتما 1/5-2 سانت بین شیرینی ها فاصله باشد.

فر را از یک ربع قبل با دمای 175 درجه گرم کرده و به مدت 20 دقیقه شیرینی را داخل فر میگذاریم.

شیرینی اسکار در فر خیلی کم تغییر سایز میدهد.

شیرینی ما آماده است.نوش جان

اگر سوالی در مورد شیرینی اسکار دارید در قسمت نظرات مطرح کنید.

اطلاعات مطلب

  • آشپزی
  • 835 بازدید
  • blankblankblankblankblank (3 votes, average: 1,67 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : نسرین ملکی - چهارشنبه, 15 می 19, 5:56 ق.ظ

دیدگاه کاربران

  1. حجت شایا - 2019/05/14 - 3:54 ب.ظ
  2. blank
    میترا محمد زاده - 2019/07/19 - 11:18 ق.ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب