ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

هفت − شش =

بستن
بستن

چگونه نخود بندری درست کنیم؟

چگونه نخود بندری درست کنیم؟

چگونه نخود بندری درست کنیم؟

نخود بندری یک غذای بسیار خوشمزه هستش که برای سرما خوردگی هم  عالیه.

نخود بندری یک غذای جنوبی هستش که ما در اینجا به شما طرز پخت انرا آموزش میدیم.

نخود به دلیل دارا بودن ویتامینB9به ساخت گلبول های قرمز و سفید کمک میکند.

و در جلوگیری از کم خونی و حفظ سلامت پوست نقش دارد.

ویتامین B9 علاوه بر اینکه در تقسیم سلولی و رشدخوب جنین نقش دارد.

بلکه باعث کاهش خطر ناهنجاری های سیستم عصبی مرکزی جنینی میشود.

نخود با این ترکیب مفیدی که دارد امکان ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش میدهد.

و از ابتلا به برخی از سرطان ها مانند سرطان خون پیشگیری کرده و با تحریک اسیدهای گوارشی باعث بهبود اشتها میشود.

 

 

 

مطالب مرتبط


گام 1 - طرز پخت نخود بندری

طرز پخت نخود بندری

blank

برای پختن نخود بندری کافیه دو لیوان نخود رو دو روز قبل خیس کنید و در طول این  زمان  مرتب آبش رو عوض کنید.

blank

زودپز رو روی گاز بزارید نخود هارو آبکش کنید و مجدد بشورید.

آب بریزید داخلش به اندازه دو بند انگشت اب روش باشه.

نمک و فلفل قرمز و نصف ق چ زرد چوبه و دو ق غ سرکه بهش اضافه کنید. درب زودپز رو ببندبد به مدت یک ساعت تا کاملا بپزه.

بعد در زودپز رو باز کنید اگر کاملا نرم و پخته شده که هیچ اگه یکم سفت باشه بازم بزارید نیم ساعت دیگه بپزه.

نکته:نخود نبایدله شه اما باید حسابی نرم و پخته شه.

blank

بعد از پختن کافیه یک ق غ سر پر جوپرک  بهش اضافه کنید و بازم بزارید یه نیم ساعت دیگه البته اینجا نباید در زودپز رو ببندید

درش نیمه بسته باشه تا نخود لعاب بندازه و جو بپزه.

 

blank

نخود داغ رو با یکم سرکه و پودر آویشن میل کنید.

نکته:از نخود بزرگ استفاده کنید.

اگر سوالی در این مورد دارید در قسمت نظرات مطرح کنید.

اطلاعات مطلب

دیدگاه کاربران

  1. حسین خوش بیان
    حسین خوش بیان - 2019/06/15 - 1:50 ب.ظ
  2. Avatar
    پارسا پورمحمد - 2019/06/28 - 12:02 ق.ظ
    • دانشمند پاسخگو
      دانشمند پاسخگو - 2019/06/29 - 8:11 ب.ظ
  3. Avatar
    سپیده نوری - 2019/06/30 - 8:01 ق.ظ
  4. Avatar
    حکیمه فولادپنجه - 2019/07/22 - 11:16 ق.ظ
  5. Avatar
    حامد اسمعیلی - 2019/07/31 - 12:38 ب.ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب