گام 1 - مواد لازم

مواد لازم برای پخت نان

خمیر مایه فوری ترکیه یک بسته
شکر 1قاشق غذاخوری
شیر 2لیوان ولرم
نمک 1قاشق چایخوری
روغن نصف لیوان
تخم مرغ 2عدد یک زرده برای رویه نان
ارد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد.

گام 2 - طرز پخت

طرز پخت نان

 

 

 

 

 

خمیر مایه و شکر را در ظرفی میریزیم.

شیر را به آن اضافه میکنیم.

10 دقیقه زمان میدیم .تا خمیر مایه عمل بیاید یعنی کمی پف کنه.