ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

1 + 11 =

بستن
بستن

چگونه کیک پوند کلاسیک (کیک صبحانه ساده) تهیه کنیم ؟

چگونه کیک پوند کلاسیک (کیک صبحانه ساده) تهیه کنیم ؟

چگونه کیک پوند کلاسیک (کیک صبحانه ساده) تهیه کنیم ؟

در این مقاله از سایت ویکی چجور با آموزش کیک پوند کلاسیک که همان کیک صبحانه می باشد در خدمت شما عزیزان هستیم…

-به امید رضایت شما همراهان-

00e85f644564909da7c83ebeab0bd7cb

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد مورد نیاز

مواد لازم مقدار مواد
تخم مرغ 6 عدد
کره 1 پیمانه
پنیر (خامه ای/ خرد شده) 225 گرم
شکر 2 و 3/4 پیمانه
آرد 2ونیم الی3 پیمانه
وانیل 4 ق چ
نمک 1 ق چ                               

گام 2 - طرز تهیه

تخم مرغ را از 30 دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. کره را کف قالب نان(قالب لوف) بمالید تا کاملا چرب شود. سپس روی آن آرد بپاشید و کنار بگذارید.

 در یک کاسه بزرگ، کره را با سرعت زیاد همزن حدود دو دقیقه هم بزنید تا کاملا رنگش عوض شود.

پنیر خامه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شکر را کم کم اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید.

نمک را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر هم بزنید. سرعت همزن را زیاد کنید و دو دقیقه با سرعت بالا هم بزنید.

تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و هر کدام را 20 تا 30 ثانیه هم بزنید. سپس وانیل را به همراه آخرین تخم مرغ اضافه کنید.

به تدریج، 2.5 پیمانه آرد را اضافه کنید و با سرعت پایین هم زن هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس بقیه مراحل هم زدن را با قاشق چوبی ادامه دهید تا کاملا فرم خمیری به خود بگیرد.

مواد را داخل قالب بریزید.
در فر از قبل گرم شده در دمای 300 درجه فارنهایت به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه بدون باز کردن در فر قرار دهید و در انتهای پخت با خلال دندان تست کنید .

نکته:


این مقدار مواد در این دستور برای دوقالب به طول و عرض و ارتفاع (20x10x5 ) در نظر گرفته شده.

-نوش جان-

192677327135136102a

اطلاعات مطلب

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب