گام 1 - مواد مورد نیاز

مواد لازم مقدار مواد
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 2ق چای خوری
آرد 6پیمانه
شیر 3پیمانه
شکر 3پیمانه
پودر هل 1ق چای خوری
روغن 2 پیمانه

545523245237720124677129419636632469

گام 2 - مراحل پخت

تخم مرغ ها را با هل و شکر به وسیله همزن بهم می زنیم تا کرم رنگ شود سپس روغن ترجیحاً مایع را اضافه می کنیم و به هم می زنیم.

بعد شیر را اضافه کرده و هم میزنیم و بکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده و از الک عبور میدهیم و مخلوط آرد را به مواد دیگر اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یک دست شود.

قالب 15*15 را چرب کرده آرد میپاشیم مواد را داخل قالب ریخته و داخل فر که از قبل گرم شده قرار می دهیم ( دمای 200 یا 180 سانتیگراد و به مدت 35 تا 45 دقیقه )

گام 3 - دستور سرو

در فر را تامدت تعیین شده اصلا باز نکنید وگرنه پف کیک شما می خوابد!!!!

روی کیک را می توانید پسته یا پودر نارگیل بریزید…

-نوش جان-

153-23759