گام 1 - مواد مورد نیاز

مواد لازم مقدار مواد
آب جوش 1 استکان
پودر کاکائو (الک شده) 20 گرم
وانیل 1/2 ق چ
تخم مرغ 6 عدد
شکر 150 گرم
آرد (الک  شده) 130 گرم
بکینگ پودر 1 ق چ

گام 2 - طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی

اول زرده و سفیده رو از هم جدا میکنیم. زرده ها رو با دور کند همزن میزنیم و بعد شکر رو به اون اضافه میکنیم باز هم میزنیم. آب جوش رو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم. اونقدر هم میزنیم تا زرده پوک و کشدار شه.