گام 1 - مواد مورد نیاز

مواد لازم مقدار مواد
کره هم دما با اتاق سه چهارم فنجان
شکر 1 و نیم فنجان
تخم مرغ هم دما با اتاق 5 عدد بزرگ
آرد کیک 2 و نیم فنجان
بکینگ پودر 2 ق چ
نمک یک چهارم ق چ
شیر 1 فنجان
عصاره وانیل 1 ق غ
مواد لازم برای فراستینگ روی کاپ کیک
کره هم دما با اتاق          سه چهارم فنجان
پودر شکر الک شده 4 – 6 فنجان
شیر 6 ق غ
عصاره وانیل 1 نیم فنجان

گام 2 - طرز تهیه

طرز تهیه

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . دو عدد سینی قالبهای مافین را با کپسول کاغذی بپوشانید .

گام 3 - تهیه کرم کره روی کاپ کیک های اسفنجی

تهیه کرم کره روی کاپ کیک های اسفنجی

کره را با همزن برقی هم بزنید تا کرمی و حجیم شود . 2 فنجان پودر شکر را با کره مخلوط نموده و سپس سرعت همزن را بالاببرید و هم بزنید تا حجمش اضافه شود .

شیر و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند .