چگونه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا بپزیم ؟؟
چگونه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا بپزیم ؟؟
در این موضوع طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی را مورد بررسی قرار میدهیم…
در این موضوع طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی را مورد بررسی قرار میدهیم…
| مواد لازم |
| کره نرم | 12ق غ |
| شکر | 1 فنجان |
| تخم مرغ بزرگ | 3 عدد |
| آرد کیک آماده | 1 و نیم فنجان |
| آب گرم | 1 ق غ |
| وانیل | 1 ق چ |
| مربای تمشک یا مربای دلخواهتان | یک چهارم فنجان |
| پودر شکر | برای پاشیدن روی کاپ کیک ها |
طبقه ی فر از وسط پایین تر بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود
12عدد قالب مافین را با کپسول کاغذی بپوشانید
کره و شکر را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا کرمی و پوک شود . تخم مرغ ها را به صورت متناوب با آرد به کره اضافه کره هم بزنید هر بار تا کاملا خمیر یکدست شود . شروع و پایان کار با ید با تخم مرغ باشد .
داخل هر قالب را با 2 ق غ خمیر پر کنید سپس 1 ق چ مربا رویش ریخته و دوباره ریش را با 1 ق غ خمیر پر کنید به طوریکه کاملا روی مربا را بپوشاند
کاپ کیک ها را حدود 15 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و کمی رویشان طلایی شود
اجازه دهید کاپ کیک ها از حرارت بیوفتند سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند و رویشان پودر شکر بپاشید
این کاپ کیک ها را میتوانید با چای و قهوه به همراه دوستانتان میل نمایید
(2 votes, average: 4٫50 out of 5)Loading...
دیدگاه کاربران