گام 1 - مواد لازم برای پایه کیک اسفنجی

مواد لازم مقدار مواد
آرد 1 لیوان
شیر 1 لیوان
شکر 1 لیوان
روغن مایع 1 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

گام 2 - مراحل پخت پایه کیک اسفنجی

مراحل پخت پایه کیک اسفنجی

ابتدا تمام تخم مرغ ها را با وانیل خوب میزنیم و بعد شکر را اضافه می کنیم و آنقدر می زنیم تا حجم مایع 2 برابر شود.

گام 3 - مواد مورد نیاز چیز کیک

مواد لازم مقدار مواد
کیک اسفنجی ۱ عدد
شکر ۱۲۵ گرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
پودر گردو ۳ قاشق غذاخوری
خامه ۲۰۰ گرم

گام 4 - درباره چیز کیک با پایه اسفنجی

درباره چیز کیک با پایه اسفنجی

قبل از آموزش باید بگوییم که این کیک جزء شیرینی های نیمه سخت می باشد چرا که آماده سازی مواد اولیه آن تقریبا ۲۰۰ دقیقه از زمان شمارا خواهد گرفت. 

گام 5 - مراحل پخت چیز کیک اسفنجی

مراحل پخت چیز کیک اسفنجی

برای تهیه چیز کیک با پایه کیک اسفنجی ابتدا کیک اسفنجی را طبق دستور ارایه شده در گام های بالا درست کنید و بگذارید کاملا سرد شود