ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

20 − 11 =

بستن

صرافی ملی ایران قیمت لحظه‌ای آخرین بروز رسانی 10:35:02*** 1398/06/30: قیمت فروش دلار 11450 تومان و قیمت فروش یورو 12750 تومان

تیتر اصلی روزنامه ها شنبه 1398/06/30::: مردم سالاری: نیویورک؛ مصاف دیپلماسی تهران با واشنگتن; وزیر امورخارجه کشورمان برای شرکت در هفتاد و چهارمین نشست مجمع عمومی سازمان ملل متحد، عازم نیویورک شد. *** شرق: با آمریکا در هیچ سطحی مذاکره نخواهد شد *** ایران: نبرد دیپلماتیک در نیویورک; ظریف در آستانه سفر به نیویورک 7 طرح صلح آمیز ایران در سال های گذشته را مرور کرد; محمدجواد ظریف روز گذشته در حالی برای حضور در هفتاد و چهارمین نشست سالانه مجمع عمومی سازمان ملل راهی نیویورک شد که خاورمیانه در چند هفته گذشته باز هم تجلی پیچیده‌ترین معادلات منطقه‌ای شد. *** اطلاعات: ظریف: برای آمریکا نفت اعراب از خون انسان‌ها مهم‌تر است *** ابتکار: سایه گرانی بر سر دانش‌آموزان; این روزها کافی است که سری به فروشگا‌ه‌ها و مراکز خرید لوازم‌التحریر بزنیم، آنگاه خواهیم دید که دیگر شعر «باز آمد بوی ماه مدرسه» همانند گذشته شور و شوقی به دل‌ها راه نمی‌دهد و خبری از اشتیاق دانش‌آموزان برای خرید لوازم مورد نیازشان به چشم نمی‌خورد. *** کیهانضربه ویرانگر انصارالله نشان داد نمی‌توان به آمریکا تکیه کرد; رسانه‌ های غربی اذعان کردند که تجهیزات نظامی انصارالله یمن که روی هم یک میلیون دلار هم نمی‌ارزیدند توانستند با عبور از بالای سر تجهیزات چند میلیارد دلاری که عربستان از آمریکا خریداری کرده به تاسیسات آرامکو ضربه بزنند و ۵ درصد تولید نفت جهان را مختل کنند. این یعنی چتر امنیتی آمریکا نمی‌تواند از دولت‌های ثروتمند نفتی خلیج ‌فارس محافظت کند. *** دنیای اقتصاد: همدستی پوپولیسم و مرکانتلیسم; ریشه ناکارآمدی‌ها، سوداگرایی نهادی و ترکیب آن با اقتصاد کلان پوپولیستی (عوام‌گرایانه) است; جهش‌های قیمتی در اقتصاد ایران محصول چه نظمی است؟ آیا این جهش‌ها که هر از چند گاهی در حوزه مسکن، ارز، طلا و… رخ می‌دهد به واسطه عمل به قواعد اقتصاد آزاد رقابتی است؟ عباس آخوندی، اقتصاددان و وزیر پیشین راه و شهرسازی در مطلبی تحلیلی این سوال را بررسی کرده است

چگونه یک نون خامه ای خانگی درست کنیم

چگونه یک نون خامه ای خانگی درست کنیم

آموزش نون خامه ای خانگی

یک نوع شیرینی به شکل توپ است که از خمیر پفی تهیه شده و داخل آن از خامهٔ زده شده پر می‌شود. که خیلی خوش مزه و خواهان خیلی ها است.

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد لازم برای تهیه نان خامه ای خانگی

مواد لازم:

 

تخم مرغ 4 عدد
کره 50 گرم
آب 200 میلی لیتر
شکر 1/2 قاشق مربا خوری
وانیل 1/2 قاشق مرباخوری
بکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
آرد ١٢٥گرم

طرز تهیه

آب و كره و شكر رو بذاريد رو گاز تا كره آب بشه و شروع به جوش زدن هاي ريز بكنه  وقتي يكي دو جوش ريز زد آرد رو سريع اضافه كنيد.

تند تند هم بزنيد تا آرد مثل حلوا جمع بشه يك طرف ظرف.

خمير رو از رو شعله برداريد توو ظرف ديگه بذاريد و بازش كنيد تا كاملا خنك بشه

چهارتا تخم مرغ رو توی يک  ظرف ديگه بشكنيد.

سپس تخم مرغ را با هم همزنیم

كمي تخم مرغ اضافه كنيد و با همزن برقي بزنيد

تو ٤ مرحله تخم مرغ ها رو اضافه كنيد و هر مرحله اينقدر بزنيد كه تخم مرغ ها جذب خمير بشود.

وقتي تخم مرغ ها جذب شد پودر وانيل رو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد

خمير رو بريزيد توی قيف با ماسوره ي شكوفه يا باميه  خمير كشدار و چسبنده است.

به این نکته توجه کنید شما حتما باید فر را از یک ربع قبل با دمای 200 درجه روشن کرده باشید وگرنه داخل نون خامه ای خمیر می شود ،سيني رو تو فرتون رو كه بايد داغ داغ باشه با ٢٠٠ درجه از قبل بذاريد به مدت ٣٠ تا ٤٠ دقيقه تا نون ها حجمشون ٣ برابر بشه و رنگشون تغيير كنه.

 

كف سيني فر كاغذ روغني بندازيد و مواد رو با فاصله تو سيني بريزيد.

در فر قرار میدهیم.

نون ها رو از فر در بياريد و بذاريد كاملا سرد بشن خامه فرم گرفته را تو قيف با ماسوره شكوفه بريزيد.

اینم نون خامه ای آماده شده وسرد شده

از زیر نون خامه ای را کمی حفره ایجاد کنید تا خامه را با قیف داخل آن بریزید.

نون خامه ای که آماده میشه کامل داخل آن پوک میشه مثل این عکس

بعد مثل این شکل با ماسوره خامه داخل آن تزریق کنید.

اینم نون خامه ای آماده شده ،نوش جان.

 نون خامه ای ما آماده است نوش جان میل بفرمایید

اطلاعات مطلب

  • آشپزی
  • 493 بازدید
  • (6 votes, average: 5٫00 out of 5)
    Loading...
  • آخرین ویرایش توسط : فخر کامبیز - چهارشنبه, 05 دسامبر 18, 11:46 ق.ظ
  • ویکی چجور

دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب


تازه‌ترین جزئیات از ساخت داروی “درمان تومور مغزی” توسط متخصصان ایرانی; رئیس مرکز تحقیقات صرع دانشگاه مونستر آلمان تازه‌ترین جزئیات از ساخت داروی “درمان تومور مغزی” توسط متخصصان ایرانی با عنوان “نانودارو کورکومین” را تشریح کرد. پروفسور علی ‌گرجی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در استان تهران، در پاسخ به این سؤال که نانوداروی کورکومین چگونه می‌تواند با تومور مغزی مبارزه کند، اظهار داشت: نانوداروی کورکومین که ماده اصلی آن زردچوبه است برای درمان سرطان مغز به‌کار می‌رود و حتی در علم قدیم و طب سنتی زردچوبه داروی ضدالتهاب معرفی شده و در تحقیقات زیادی که روی سلول‌های سرطانی مختلف انجام شده است ثابت شد زردچوبه نه‌فقط برای سرطان مغز بلکه در درمان سرطان‌های دیگر مانند سرطان پستان و سرطان روده هم مؤثر است.

خبرگزاری فارس: رابطه‌بازان و مفسدان در آینده کشور هیچ جایی ندارند; رئیس قوه قضائیه در مراسم تشییع شهدا، گفت: خون شهدا این نظام را تضمین کرده است، آینده از آنِ متقین است و پولداران و رابطه‌بازان و مستکبران و مفسدان در آینده هیچ جایی ندارند.