گام 1 - مواد لازم
مواد لازم:
| کنجد | کمی |
| هل | 1 قاشق چایخوری |
| جوش شیرین | 1 قاشق چایخوری |
| بکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| گلاب | 1/4 پیمانه |
| شکر | 1پیمانه |
| شیر | 3/4 پیمانه |
| روغن | 100گرم |
| تخم مرغ | 2عدد |
| آرد | 2پیمانه |
گام 2 - طرز تهیه
در ظرف مناسبی روغن،شکر و تخم مرغ را ریخته،با همزن برقی هم بزنید تا کرم و کشدار شود.شیر،گلاب و هل را افزوده و مخلوط کنید.آرد،بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه نمائید.
داخل قالب کیک یزدی کاغذ مافین بزارید و آن را از مواد پر نمائید.کمی کنجد روی خمیر بپاشید.سپس کیک را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر 450 درجه فارنهایت بپزید.
مطالب مرتبط
اطلاعات مطلب
- جمعه, ۱۳ بهمن ۹۶, ۷:۰۰ ق٫ظ
- کیک یزدی
- 361 بازدید
(3 رای متوسط: 3٫00از 5)
Loading...- آخرین ویرایش توسط : مهدی هاتفی نیا - پنجشنبه, 01 فوریه 18, 9:07 ب.ظ
- کتاب شیرینی سنتی ایرانی
دیدگاه کاربران