گام 1 - مواد لازم

مواد لازم:

کنجد کمی
هل 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
گلاب 1/4 پیمانه
شکر 1پیمانه
شیر 3/4 پیمانه
روغن 100گرم
تخم مرغ 2عدد
آرد 2پیمانه

گام 2 - طرز تهیه

طرز تهیه

در ظرف مناسبی روغن،شکر و تخم مرغ را ریخته،با همزن برقی هم بزنید تا کرم و کشدار شود.شیر،گلاب و هل را افزوده و مخلوط کنید.آرد،بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه نمائید.

طرز تهیه

داخل قالب کیک یزدی کاغذ مافین بزارید و آن را از مواد پر نمائید.کمی کنجد روی خمیر بپاشید.سپس کیک را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر 450 درجه فارنهایت بپزید.