ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

1 + 11 =

بستن
بستن

چگونه کیک پرتقال با کرم قهوه درست کنیم؟

چگونه کیک پرتقال با کرم قهوه درست کنیم؟

طرز تهیه کیک پرتقال با کرم قهوه

همه ما با انواع کیک ها آشنائی داریم و دوست داریم کیک و یا شیرینی مورد علاقمون رو درست کنیم.

کیک پرتقال با کرم قهوه خیلی خوشمزه تر هستش.

حتما اونائی که از بو و طعم قهوه لذت میبرن ، خیلی خوششون میاد.

پس بیاین باهم طرز تهیه کیک پرتقالی با کرم قهوه رو ببینیم.

مطالب ۱۰۰% مرتبط با جستجوی شما:

برای مشاهده تمام مقالات مرتبط با کیک کلیک نمایید.

سخنی با مخاطب

اگر مخاطب جدید ویکی چجور هستید ضمن خوش آمد گویی خدمتتان میرسانیم که این وب سایت یک دانشنامه مهارت محور است.

به صورت رایگان در اختیار تمام هم میهنان عزیزمان قرار گرفته است.

لطفا در قسمت کامنت پایین صفحه هر گونه انتقاد یا پیشنهاد خود را جهت بهتر شدن کیفیت مطالب ارائه نمایید.

تمام هدف وب سایت و مدیران آن ارائه آموزشی مفید است.

لذا چنانچه از دید شما زاویه ای از این رسالت وجود دارد لطفا از ما دریغ نفرمایید.

 

چگونه ها را از ما بخواهید
ویکی چجور
پایگاه تخصصی چکونگی انجام کار

لطفا برای حمایت از ما و خودتان یک مقاله دیگر بخوانید

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد لازم برای کیک

  • زرده تخم مرغ 4 عدد
  • سفیده تخم مرغ 6 عدد
  • کره 150 گرم
  • شکر 150 گرم
  • آرد 300 گرم
  • رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوری
  • آب پرتقال 130 گرم
  • وانیل یک دوم قاشق چای خوری
  • بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

گام 2 - مواد لازم برای تهیه کرم قهوه

  • زرده تخم مرغ 2 عدد
  • کره 150 گرم
  • شکر 150 گرم
  • نشاسته ذرت 40 گرم
  • قهوه دم کرده غلیظ دو سوم پیمانه ( یا مخلوط آب جوش و نسکافه فوری )
  • وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

گام 3 - طرز تهیه

طرز تهیه

فر را با دمای 180 درجه ی سانتی گراد گرم میکنیم.

سفیده تخم مرغ را هم میزنیم تا فرم بگیرد.

 

طرز تهیه

سپس 2 قاشق سوپخوری از شکر را به سفیده اضافه کرده و هم میزنیم تا سفیده کاملا فرم گرفته و سفت شود.

آرد و بکینگ پودر را الک میکنیم.

 

طرز تهیه

در ظرف دیگری زرده های تخم مرغ ، شکر و رنده ی پوست پرتقال را خوب هم میزنیم تا کاملا سفید شود.
کره ی نرم و وانیل را اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط میکنیم.

طرز تهیه

در انتها مخلوط آرد و بکینگ پودر را همراه آب پرتقال و سفیده در سه مرحله به تناوب به مخلوط زرده و شکر اضافه میکنیم.
مواد را آرام و دورانی به طوری که پف آن نخوابد هم زده و مخلوط میکنیم .
سپس مواد را در قالب چرب و کاغذ انداخته شده ، پخش کرده و به مدت تقریبی 35 تا 40 دقیقه میگذاریم تا در فر بپزد.
بعد از خنک شدن ، از عرض برش زده ، مابین و روی آن را کرم قهوه میزنیم و با کمی شکلات چیپسی تزئین میکنیم.
این کیک عصرانه ی بسیار خوشمزه ، که روش تهیه آسانی دارد ، برای جمع های دوستانه میباشد.

گام 4 - طرز تهیه ی کرم قهوه

زرده ی تخم مرغ ، شکر ، قهوه ی ولرم ، نشاسته ی ذرت و وانیل را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم.
و با همزن دستی هم میزنیم تا کرم غلیظ شود.
سپس از روی حرارت برمیداریم تا خنک شود.
کره ی نرم را هم میزنیم و به کرم سرد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا کرم یکدست شود.

گام 5 - نکته

غلظت و تلخی قهوه فوری طوری باشه که عموما برای نوشیدن تهیه میکنید ولی به آن شکر نزنید.

اطلاعات مطلب

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب