ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

یازده − 9 =

بستن
بستن

چگونه کیک اسفنجی درست کنیم؟

چگونه کیک اسفنجی درست کنیم؟

آموزش پخت کیک اسفنجی

این کیک نوعی کیک پایه محسوب میشود و بافت خیلی نرم و تردی دارد که برای کیکهای تولد گزینه بسیاری خوبی محسوب میشود. در این مقاله نحوه طبخ این کیک نشان داده می شود. برای مشاهده کیک های دیگر اینجا کلیک نمایید.

 

 

 

 

چگونه ها را از ما بخواهید

ویکی چجور همراه شما برای شرح چگونگی انجام کار

مطالب مرتبط


گام 1 -

مواد لازم :

تخم مرغ ۵ عدد

شکر ۱ لیوان

آرد  سفید ۱ لیوان و سه چهارم لیوان

پیکینگ پودر یک قاشق چایخوری

وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

blank

بتدا تخم مرغ ها را به کمک همزن کاملا هم میزنیم تا به رنگ کرم دراید و کمی کف کند.

blank
  • یک لیوان شکر را به تخم مرغهای زده اضافه کرده انقدر با همزن مخلوط میکنیم که مانند تصویر کشدار شود.
blank
  • آرد را سه بار با پیکینگ پودر الک کرده و کم کم به مواد اضافه کرده و ارام مخلوط میکنیم.مواد را داخل قالب ریخته، و در فر از قبل گرم شده بمدت پخت ۳۰ دقیقه، و درجه حرارت ۱۸۰ سانتیگراد قرار میدهیم.
blank
  • و کیکمون مثل شکل بالا پف میکند
  • توجه داشته باشید قالبمون باید سایز متوسط باشد ، ارد حتما سه بار الک شده باشد
  • و میتوانید کیک را چند لایه کنید و از مارمالاد و خامه استفاده کنید و همینطور با انواع فیلینگ ها و روکش خامه یا فوندانت تزیین کنید.این کیک  بهترین بافت کیک برای کیکهای تولد میباشد.

اطلاعات مطلب

  • آشپزی
  • 1,052 بازدید
  • blankblankblankblankblank (3 votes, average: 5,00 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : فخر کامبیز - یکشنبه, 03 ژوئن 18, 1:39 ب.ظ

دیدگاه کاربران

  1. هادی - 2018/06/10 - 12:53 ب.ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب