ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

یک × پنج =

بستن
بستن

چگونه کرپ رولی اسفناجی درست کنیم؟

چگونه کرپ رولی اسفناجی درست کنیم؟

کرپ رولی اسفناجی یکی از پیش غذاهای پرطرفدار کشور ترکیه می باشد که بسیار محبوب بوده و طعم لذیذی دارد که در زیر نحوه ی پخت این دسر پرطرفدار را ذکر می کنیم که بسیار مقوی می باشد. شما نیز می توانید برای عصرانه و یا به عنوان پیش غذا از مهمانان خود با کرپ رولی اسفناجی پذیرایی نمایید.

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد لازم

مواد لازم
  • 10 – 12 برگ اسفناج
  • نصف استکان آب
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1.5 لیوان آرد
  • 2 لیوان شیر
  • 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
  • 1 قاشق چای خوری بگین پودر
  • نمک به میزان دلخواه

برای داخل کرپ:

  • پنیر پرچرب
  • فلفل رمز کباب شده
  • روغن مایع برای پختن کرپ

گام 2 - طرز تهیه

طرز تهیه

برگ های اسفناج را همراه با نصف استکان آب با بلندر و یا در غذاساز پوره کنید. یک راه دیگر آن است که برگ های اسفناج را بپزید سپس پوره نمایید. شیر، تخم مرغ ، روغن مایع ، پوره اسفناج ، آرد ، نمک و بگین پودر را در در یک کاسه بریزید و خوب به هم بزنید. در صورتی که ملاحظه کردید که مایه کرپ شل است مقداری آرد اضافه نمایید.

داخل ماهیتابه تفلون خیلی کم روغن مایع بریزید و با حرارت متوسط گرم کنید از مایه کرپ یک ملاقه بریزید و با پشت ملاقه در ماهیتابه پخش کنید. وقتی کرپ حباب زد ماهیتابه را تکان دهید اگر کرپ تکان خورد یعنی پخته شده است پس با کمک لیسک برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود. اکنون پنیر پر چرب را اضافه نمایید و در طرف دیگر فلفل کبابی را اضافه نمایید و رول کنیدو سپس برش و با خلال چوبی محکم کرده و سرو کنید.

اطلاعات مطلب

  • آشپزی
  • 590 بازدید
  • blankblankblankblankblank (5 votes, average: 5,00 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : علی محمودزاده - چهارشنبه, 24 می 17, 10:07 ب.ظ
  • غذاهای ترکیه

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب