گام 1 - مواد لازم

5 قاشق غذاخوری نشاسته تاپیوکا

3|1 فنجان شکر

2 4|3 فنجان شیر

3 عدد تخم مرغ

2|1 قاشق چایخوری وانیل

نمک

گام 2 - طرز تهیه

طرز تهیه

شکر و نصف فنجان شیر و نشاسته را با هم مخلوط کنید

طرز تهیه

شیر جوش را روی حرارت متوسط قرار دهید و باقی مانده شیر را در آن بریزید و گرم کنید و مخلوط نشاسته را نیز به داخل شیر جوش اضافه کنید و سپس نمک را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید پنج دقیقه بجوشد

طرز تهیه

شیر جوش را از روی حرارت بردارید و بذارید 5 دقیقه خنک شود

طرز تهیه

زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید

طرز تهیه

سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید به حدی که سفیده قوام پیدا کند و به آن وانیل اضافه کنید سپس آن را به مخلوط نشاسته اضافه کنید

طرز تهیه

موقع سرو با چند تکه میوه تزیین کنید

طرز تهیه

نوش جان