ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

شانزده − پنج =

بستن
بستن

چگونه ژله هندوانه و لیمودرست کنیم؟

چگونه ژله هندوانه و لیمودرست کنیم؟

این دسر برای روزهای تابستان و ماه رمضون بسیار خوب و کارامد است و طعمی خاص و زیبا دارد که بخاطر ظاهر شیک و رنگیش میتونه سفره مون رو رنگی و خوشگل کنه!

مطالب مرتبط


گام 1 - نحوه اماده سازی ژله هندوانه

مواد لازم :

ژله هندوانه یک بسته 

ژله طالبی یک بسته 

خامه سه ق غ یا بستنی وانیلی (بجای اب خنک)

 خامه قنادی و میوه های دلخواه برای تزیین

 

نحوه اماده سازی ژله هندوانه

در ابتدا پودر ژله را در اب داغ حل میکنیم و مرتب هم میزنیم تا دانه های ژله نمانند دقت کنید که در این مرحله یعنی قبل از اضافه کردن اب سرد باید ژله در اب حل شود و کامل رقیق بشود چون اگر در این قسمت دانه های ژله بمانند بعد بستن ژله هم ظاهر جالبی نخواهد داشت هم دانه ها هنگام خوردن در دهن احساس میشود.

نحوه اماده سازی ژله هندوانه

خامه راکمی با چنگال هم میزنیم تا شل شود و سپس چند قاشق از ژله که اماده کردیم و کمی خنک شده بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم البته میتونیم بجای خامه از شیر استفاده کنیم ولی خامه طعم ژله را خیلی خوب میکند . 

نحوه اماده سازی ژله هندوانه

سپس خامه رقیق شده را به کل ژله اضافه میکنیم و هم میزنیم( این گوله های خامه که در تصویر میبینید بعدا موقع بستن ژله مشخص نمیشود ).

نحوه اماده سازی ژله هندوانه

برای دسرها بخصوص ژله بهتر است از قالب سیلیکونی استفاده کنیم و قالبمون رو باید  چرب کنیم خیلی مختصر ،بعد در اب سرد بگیریم و ده دقیقه ای در فریزر‌قرار دهیم سپس دراورده و ژله را میریزیم که من ابتدا ژله هندوانه ریختم و گذاشتم در یخچال بست سپس ژله طالبی یا لیمو  را در اب حل کردم ( گذاشتم کمی خنک شد که ژله هندوانه امو ذوب نکنه )سپس ژله هندوانه را از یخچال دراوردم و روش ژله طالبیمو ریختم و گذاشتم یخچال تا ببندد.میتونیم این ژله رو با انواع میوه ها یا خامه قنادی تزیین کنیم .

اطلاعات مطلب

  • آشپزی
  • 554 بازدید
  • blankblankblankblankblank (3 votes, average: 3,67 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : مهدی هاتفی نیا - جمعه, 25 می 18, 11:33 ق.ظ

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب