ذرت بو داده یا همان چس فیل که به پاپ کرن نیز معروف است، اغلب یکی از تنقلات مردم جهان محسوب می شود. در کشورهای غربی پاپ کرن رنگین کمان (Rainbow Popcorn) نیز در مناسبت های خاص درست می کنند. فارغ از ملیت این نوع پاپ کرن شکلی خیلی شیک و شاد دارد و برای مهمانی های و تولد های کودکان از این نوع می توان استفاده کرد. با ما باشید تا از این نوع چس فیل لذت ببرید.
یک ظرف دسته دار برای پخت انتخاب می کنیم که قدری عمیق باشد. روغن به اندازه ذکر شده به داخل ان می ریزیم.
دانه های ذرت را به داخل ظرف ریخته و بر روی شعله گاز با حداکثر دما قرار می دهیم.
زمانی که صدای پف کردن دانه ها به گوش می رسد شروع به تکان دادن ظرف می کنیم (بالا و پایین کردن برای جا به جایی دانه ها).
وقتی دیگر صدایی به گوش نرسید ظرف را از روی اجاق برداشته و در ان را برداشته تا از پخت مطمئن شویم.
آب و شکر را به داخل یک ظرف کوچک برای جوشاندن اضافه می کنیم.
تا زمان جوش آمدن آب و حل شدن کامل شکر صبر می کنیم.
آب به دست آمده را به داخل کاسه هایی می ریزیم (به تعداد رنگ کاسه نیاز است). سپس رنگ را به آن اضافه می کنیم.
پاپ کرن ها را به کاسه هایی جداگانه (به تعداد رنگ) جدا می کنیم.
هر رنگ را فقط به یک ظرف پاپ کرن میریزیم.
حال به تعداد دلخواه پاپ کرن رنگی خواهیم داشت.
به صورت کامل پاپ کرن را داخل رنگ اغشته می کنیم.
بعد از اغشته شدن کامل، انها را به داخل یک ظرف دیگر جهت خشک شدن قرار می دهیم. تا خشک شدن کامل منتظر می مانیم.
یک ظرف خالی برداشته :
تمام رنگ ها را داخل ان مخلوط میکنیم.
حال از پاپ کرن شیرین رنگین کمانی با دوستان و اقوام لذت ببرید .
رنگای خوراکی رو از کجا میشه تهیه کرد؟؟تو عطاری ها موجود هستش؟
از لوازم قنادی میشه گرفت
عالیییییییی بود
بیشتر شبیه اسباب بازی دیده میشه تا خوردنی ،ممنون عالی بود