خصوصيّاتي از خاك كه در انتخاب نوع محصول مؤثرند عبارت اند از: اسيديته، بافت، ساختمان، مقدار و نوع املاح و عمق خاك. ممكن است شرايط آب و هوايي در يك منطقه، مناسب رشد گياه باشد ولي خصوصيّات خاك آن منطقه با نوع گياه انتخابي، منطبق و سازگار نباشد. بعضي از گياهان در خاك هاي اسيدي و برخي ديگر در خاك هاي بازي رشد بهتري دارند برخي از گياهان نسبت به وجود املاح در خاك و ميزان شوري، حساس و بعضي ديگر، مقاوم اند. در حالي كه بيشتر گياهان طالب اسيديته خنثي هستند. عمق خاك، به خصوص براي درختان ميوه اهميّت بسياري دارد. اغلب گياهان در خاكهاي ميان بافت بهترين رشد و نمو را دارند اما بعضي از گياهان در بافت هاي سنگين و برخي در بافت هاي سبك بهترين رشد را دارند. مثلاً يونجه در زمين هاي آهكي با بافت متوسط تا سنگين و با شوري كم مي تواند محصول خوبي توليد نمايد در حالي كه سيب زميني در خاك هاي با بافت سبك و pH حدود خنثي رشد مي نمايد. به طور كلي، اكثر گياهان در خاك هاي نسبتاً سبك با pH حدود خنثي قابل كشت اند.
دیدگاه کاربران