گام 1 - مواد لازم جهت پختن میگو سوخاری 

مواد لازم جهت پختن میگو سوخاری 

مواد لازم جهت پختن میگو سوخاری 

  • میگو نیم کیلو گرم
  • پودر سوخاری یک بسته
  • تخم مرغ دو عدد
  • آرد یک پیمانه
  • دلستر یک چهارم پیمانه
  • زنجبیل ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، زردچوبه ، زعفران ، نمک به میزان لازم
  • روغن برای سرخ کردن
  • سس باربیکیو برای سرو

گام 2 - طرز تهیه میگو سوخاری

طرز تهیه میگو سوخاری

طرز تهیه میگو سوخاری

  • ابتدا میگوها رو پاک میکنیم ، رگ میگو رو خارج کرده و تمیز میشوییم.
  • تخم مرغ ها رو خوب هم میزنیم و کمی نمک ، زنجبیل ، و فلفل سیاه و پودر سیر رو اضافه میکنیم.
  • میگذاریم یک ساعت بمونه تا طعم دار بشه.