ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

1 + 11 =

بستن
بستن

چگونه مربای فوجیا درست کنیم؟

چگونه مربای فوجیا درست کنیم؟

آموزش مربای میوه ی فوجیا

فوجی میوه ای کوچک و سبز رنگ و به اندازه ی گردو است که با نام های فیجوآ، فیجوا، فی‌جوآ، فی‌جوا و فیجووا و فوجیا شناخته می شود. نام انگلسی آن Feijoas می باشد. این میوه ی کوچک خوشمزه در بسیاری از نقاط جهان شناخته شده نیست اما در صورت دسترسی جزو میوه های بسیار خوشمزه می باشد. این میوه جزو میوه های مناطق مرطوب و نیمه گرمسیری می باشد و در ایران در استان های گیلان و مازندران به صورت محدود کاشته می شود. از جمله خواص آن، درمان گرفتگی شریان‌های قلب و گواتر ناشی از کمبود ید می باشد. در این مقاله به تعدادی راهکارهای مصرف و خوردن این میوه ی با ارزش اشاره شده است.

در این پست آموزش آشپزی و مرباپزی از وب سایت ویکی چجور آموزش مربای خوشمزه و متفاوت میوه ی کوچک فوجیا را به صورت مرحله به مرحله با هم یاد خواهیم گرفت. فوجیا خواص بسیار زیادی دارد. این مربای خوشمزه و متفاوت را می توانید به عنوان صبحانه و عصرانه خود و خانواده و دسر مهمانی هایتان سرو نمایید. با ما همراه باشید… 🙂 

 

مطلب ۱۰۰% مرتبط:

چگونه از خوردن میوه فوجیا لذت ببریم؟

چگونه کیک فوجیای خوشمزه ای درست کنیم؟

چگونه دسر فوجیا با سیب درست کنیم؟

 

چگونه ها را از ما بخواهید

ویکی چجور

پایگاه تخصصی چکونگی انجام کار

مطالب مرتبط


گام 1 - موارد مورد نیاز مربای میوه ی فوجیا

موارد مورد نیاز مربای میوه ی فوجیا

موارد مورد نیاز مربای میوه ی فوجیا

مواد لازم مقدار
میوه فوجیا پوست کنده و خرد شده 600 گرم
آب جوشانده شده پوست فوجیا 1/2 فنجان (پیمانه)
شکر دانه ریز یا خاکه قند 2 فنجان (پیمانه)

 

گام 2 - طرز تهیه مربای فوجیا

طرز تهیه مربای فوجیا

طرز درست کردن مربای فوجیا

برای ابتدای کار مراحل ذیل را دنبال کنید:

 

  1. ابتدا 600 گرم میوه فوجیا را خوب بشویید.
  2. سپس با یک چاقوی تیز پوست و میوه ی فوجیا را جدا کنید.
  3. پوست فوجی را دور نیندازید.
  4. در یک قابلمه پوست میوه فوجیا را ریخته و به اندازه ای آب بریزید تا سطح پوست ها را بپوشاند.
  5. آب باید به اندازه ای باشد که بعد از جوشیدن کامل، 1/2 پیمانه (فنجان) باقی بماند.
  6. اجازه دهید پوست فوجیا همراه با آب آنقدر بجوشد تا عصاره آن کاملا وارد آب شود.
طرز تهیه مربای فوجیا

بعد از جوشیدن کامل، آب پوست فوجیا را با کمک یک صافی از پوست ها جدا کنید.

طرز تهیه مربای فوجیا

آب جوشانده ی پوست فوجیا به این صورت خواهد بود.

طرز تهیه مربای فوجیا

در یک ماهی تابه یا قابلمه ی مناسب آب جوشانده پوست فوجیا را ریخته و سپس تکه های میوه ی فوجیای خرد شده را اضافه کنید.

نکته:

میوه فوجیا را با یک قاچوی تیز به صورت ورق های نازک  طبق سلیقه ی خود خرد کنید. (خرد کردن فوجیا کاملا سلیقه ای هست.)

طرز تهیه مربای فوجیا

ماهی تابه یا قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید و اجازه دهید آب تا زمان پخته شدن و ترد شدن کامل میوه ها بجوشد. 

در صورت کم بودن آب مربا، می توانید کمی آب جوش اضافه کنید.

طرز تهیه مربای فوجیا

در این مرحله شکر را اضافه کنید. با حرارت بالا اجازه دهید مربا بجوشد و شکر در آن حل شود. مواد را هم برنید تا شکر حل شود.

طرز تهیه مربای فوجیا

بعد از حل شدن شکر، مربا را از روی حرارت بردارید و به مدت 15 دقیقه اجازه دهید تا مربا سرد شود.

طرز تهیه مربای فوجیا

مربا را در یک شیشه ی درب دار تمیز بریزید.

نکات:

  1. بهترین گزینه برای نگهداری مرباها، ظرف شیشه ای درب دار تمیز هست.
  2. مربای فوجیا را در محل تاریک، خشک و سرد نگهداری نمایید و به مدت سه ماه استفاده کنید.
  3. برای راحت تر پوست کندن فوجیا می توانید آن ها را فریز کنید و سپس پوست را جدا کنید.
  4. مربای فوجیا را بیش از حد نجوشانید. مربای شل بهتر از مربای سفت، سوخته و له شده هست.
طرز تهیه مربای فوجیا

مربای فوجیای خوشمزه و متفاوت ما آماده هست.

 :-) از دستپخت خوشمزه خود لذت ببرید. :-) 

اگر سوالی در مورد طرز تهیه مربای میوه ی فوجیا دارید، لطفا در قسمت نظرات مطرح فرمایید.

چنانچه ایده و تجربه ای از مربای فوجیا یا سایر دسرهای خوشمزه میوه ی فوجیا دارید، لطفا تجارب خود را با ما و دوستانتان در وب سایت ویکی چجور در میان بگذارید.

نوش جان ;-) 

همچنین بخوانید:

چگونه از خوردن میوه فوجیا لذت ببریم؟

چگونه کیک فوجیای خوشمزه ای درست کنیم؟

چگونه دسر فوجیا با سیب درست کنیم؟

اطلاعات مطلب

دیدگاه کاربران

  1. سمانه عابدی
    سمانه عابدی - 2019/10/10 - 1:55 ب.ظ
  2. Avatar
    علی تاجفعر - 2019/10/30 - 8:15 ب.ظ
    • kh hatefi
      kh hatefi - 2019/10/31 - 2:05 ب.ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب