ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

سه × یک =

بستن
بستن

چگونه قارچ سوخاری درست کنیم؟

چگونه قارچ سوخاری درست کنیم؟

قارچ سوخاری هم یک عصرانه و میان وعده خوبیست، هم یک دور چینه مناسبی برای غذاهای شماست. دوستان عزیز اگر داخل مواد لازم مقدار مشخصی قید نشده چون مرحله به مرحله نشان داده شده و اگر در هنگام استفاده کم آمد میتوانید اضافه کنید.

مطالب مرتبط


گام 1 - طرز تهیه قارج سوخاری

طرز تهیه قارج سوخاری

مواد لازم جهت تهیه قارچ سوخاری :

قارچ دلخواه

آرد سفید مقدار لازم

نمک و فلفل مقدار لازم

روغن مقدار لازم

داخل یک ظرف کمی آب نمک و فلفل و یک قاشق ارد زده و مخلوط کرده  و قارچها را داخل ظرف ریخته و یک ربع استراحت میدهیم. قارچها چترشان باز نشده باشد، ته ساق قارچ را نزنید چون هنگام سرخ شدن قارچ آب می اندازد. قارچ خیلی تازه تازه نباشد سیاه هم نشده باشد.

طرز تهیه قارج سوخاری

قارچها بعد از یک ربع استراحت داخل ارد می اندازیم و حسابی میقلتانیم.

طرز تهیه قارج سوخاری

و بعد داخل آب یخ میزنیم و دوباره داخل آرد میقلتانیم.

طرز تهیه قارج سوخاری

قارچهای ما بعد از دو مرحله و حسابی داخل ارد روی سطح قارچ را فشار دادیم یا بینه دو انگشت به حالت (نشکون یا گره گرهی) گرفتیم. مانند تصویر بالا باز ده دقیقه دیگر استراحت میدهیم.

طرز تهیه قارج سوخاری

داخل یک ظرف روغن زیاد میریزیم در حدی که قارچها به کف ظرف برخورد نکنن و داخل  روغن شناور باشند. هنگام سرخ شدن حرارت را کم نکنید چون قارچ اب می اندازد.

طرز تهیه قارج سوخاری

قارچ ما آماده شد.

اطلاعات مطلب

  • غذای اصلی
  • 663 بازدید
  • blankblankblankblankblank (3 votes, average: 5٫00 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : هادی خانزاده - چهارشنبه, 09 می 18, 11:57 ب.ظ

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب