فرنی غذا یا دسری است که ارزش غذایی بالایی دارد که می توان هم بعنوان یک وعده غذای و هم بعنوان دسر مصرف کرد و همچنین می توانید در سفره های افطار خود از فرنی بدلیل سبک و شیرین بودن استفاده کنید.
درست کردن فرنی بسیار راحت و آسان می باشد و بسیار سریع آماده می شود.
شما عزیزان می توانید فرنی را با طعم های متفاوت درست کنید که در این پست آشپزی از سایت ویکی چجور قصد داریم طرز تهیه فرنی نسکافه ای را آموزش بدیم. برای تهیه این فرنی خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه فرنی نسکافه ای
| شیر | 2 لیوان |
| شکر | 4 قاشق غداخوری |
| آرد برنج | 2 قاشق غداخوری |
| آب جوش | 4 قاشق غداخوری |
| نسکافه | 1الی2 قاشق سوپ خوری سر خالی |
| نکته : میزان نسکافه و شکر بستگی به ذائقه ی شما دارد و می توانید به دلخواه خود مقدار شکر و نسکافه را کم و زیاد کنید. | |
ابتدا شیر را با شکر و آرد مخلوط می کنیم و کاملا هم می زنیم.
سپس در یک فنجان 4 قاشق آب را با 2 قاشق نسکافه مخلوط کرده و کاملا هم می زنیم.
مخلوط نسکافه را به مخلوط شیر و شکر و آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
نکته : میزان نسکافه و شکر بستگی به ذائقه ی شما دارد که می توانید به دلخواه خود مقدار شکر و نسکافه را کم و زیاد کنید.
مواد آماده شده را روی شعله ملایم قرار می دهیم و به طور مداوم هم می زنیم تا فرنی گلوله گلوله نشود.
فرنی نباید زیاد سفت شود. وقتی به غلظت دلخواه رسید، فرنی را از روی حرارت بر می داریم و در ظرف دلخواه می ریزیم.
بعد از سرد شدن با پودر نسکافه و پودر قهوه ی فوری تزیین می کنیم.
ممنون از آموزش خوبتون، میشه به این فرنی پودر ژلاتین اضافه کنیم تا بصورت قالبی دربیاد؟
همه چیز با طعم شکلاتی محشره ?
این شکل های گل روی فرنی رو با چی اینجوری در آوردین ؟