ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

3 × 5 =

بستن
بستن

چگونه شیر نارگیل درست کنیم؟

چگونه شیر نارگیل درست کنیم؟

شیر نارگیل بعنوان یک نوشیدنی پایه (معمول) در هند و تایلند است علاوه بر خوشمزه بودن میتوان آن را در دسرها نیز استفاده کرد. شیر نارگیل موجود در سوپرمارکت ها ممکن است گران باشد اما شما می توانید آن را به راحتی و بدون هیچ مواد افزودنی درست کنید.

مواد لازم جهت تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده :

  1. مقداری نارگیل خرد شده
  2. آب

 

مواد لازم جهت تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل خشک شده :

  1. نارگیل خشک شده تازه
  2. شیر یا آب (استفاده از شیر اختیاری است)

 

مواد لازم جهت تهیه ی شیرنارگیل با نارگیل تازه:

  1. نارگیل تازه

 

مواد لازم جهت تهیه ی شیرنارگیل با نارگیل های رنده شده :

  1. ۲ فنجان نارگیل رنده شده
  2. آب گرم

مطالب مرتبط


گام 1 - تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده

تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده

یک کیسه نارگیل خرد شده بخرید.

تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده

نارگیل های خرد شده را به قابلمه بریزید . برای هرفنجان پودر نارگیل دو فنجان شیر لازم است اگر اندازه نارگیل ها بزرگ هستند می توانید آنها را با مخلوط کن ریزتر کنید.

تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده

آب را بجوشانید برای هر فنجان پودر نارگیل دو فنجان آب نیاز خواهد بود آب را دقیق اندازه بگیرید و داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قراردهید اجازه دهید تا کاملا بجوشد.

تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده

آب را داخل مخلوط کن بریزید اگر مخلوط کن شما کوچک می باشد مجبورید دوبار این کار را انجام دهید.

تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده

نارگیل وآب را باهم مخلوط کنید تازمانیکه کاملا نرم شود هنگام مخلوط کردن درب مخلوط کن را با دست نگهدارید.

تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده

نارگیل های ریز و باقی مانده در شیر را با استفاده از یک صافی یا پارچه تمیز ونازک از بین ببرید.

تهیه ی شیرنارگیل با استفاده از نارگیل های خرد شده

شیرنارگیل را در یک شیشه بریزید ودر یخچال نگهداری کنیدتوجه داشته باشید که هنگام مصرف آن را به خوبی تکان دهید.

گام 2 - تهیه شیرنارگیل با استفاده از نارگیل خشک

تهیه شیرنارگیل با استفاده از نارگیل خشک

مقادیر شیر ونارگیل را داخل یک قابلمه بریزید . استفاده از شیر اختیاری است .

تهیه شیرنارگیل با استفاده از نارگیل خشک

مواد را به مدت 2 الی 4 دقیقه در حرارت ملایم قرار دهید اجازه ندهید که مواد بجوشد.

تهیه شیرنارگیل با استفاده از نارگیل خشک

مواد را زا صافی رد کنید ومایع را داخل کاسه بریزید.

تهیه شیرنارگیل با استفاده از نارگیل خشک

نارگیل ها را در یک پارچه بپیچید و فشار دهید تا آب و شیر باقی مانده آنها کاملا خارج شود.

تهیه شیرنارگیل با استفاده از نارگیل خشک

نوشیدنی را داخل یک لیوان بریزید و بعنوان یک میان وعده آن را میل کنید.

گام 3 - تهیه ی شیر نارگیل از نارگیل تازه

تهیه ی شیر نارگیل از نارگیل تازه

نارگیل را در یک سطح صاف قرار دهید و آن را با چاقوی تیز و به شکل دایره ای ببرید هنگام بریدن آنرا با دست نگهدارید برش را تاز مانی ادامه دهید که نارگیل از وسط نصف شود.

روش دیگر بریدن نارگیل این است که آن را با یک چاقوی تیز سوراخ کرده و آبش را خالی کنید سپس با استفاده از چکش آشپزخانه ای آن را بشکنید.

تهیه ی شیر نارگیل از نارگیل تازه

اطمینان حاصل کنید که نارگیل تازه باشد نارگیل تازه بوی خوبی دارد و گوشته های آن سفید و مرطوب است اگر گوشته های نارگیل زرد یا خشک شده باشد آن را دور بیندازید.

تهیه ی شیر نارگیل از نارگیل تازه

آب نارگیل را مستقیما داخل مخلوط کن بریزید.

تهیه ی شیر نارگیل از نارگیل تازه

گوشته نارگیل را جدا کنید از یک قاشق برای جداکردن گوشته نارگیل بصورت اسکوپی استفاده کنید و گوشته ها را داخل مخلوط کن بریزید.

تهیه ی شیر نارگیل از نارگیل تازه

آب نارگیل، شیر و گوشته ی نارگیل را مخلوط کنید تا زمانی ادامه دهید که گوشته نارگیل کاملا نرم شده باشد.

تهیه ی شیر نارگیل از نارگیل تازه

شیرنارگیل را در یک ظرف درب بسته ذخیره کنید . همچنین میتوانید آن را سرو کرده و نوش جان کنید.

گام 4 - تهیه شیرنارگیل با نارگیل های رنده شده

تهیه شیرنارگیل با نارگیل های رنده شده

 گوشته های نارگیل را داخل یکه کاسه بریزید.

تهیه شیرنارگیل با نارگیل های رنده شده

گوشته ها را به مخلوط کن انتقال دهید.

تهیه شیرنارگیل با نارگیل های رنده شده

1 تا 1/4فنجان آب به آن اضافه کنید.

تهیه شیرنارگیل با نارگیل های رنده شده

مخلوط کن را روشن کنید در ابتدا بعد از چند ثانیه مخلوط کردن را متوقف کرده و دوباره ادامه دهید.

تهیه شیرنارگیل با نارگیل های رنده شده

تکه های نارگیل را از داخل نوشیدنی جدا کنید.

تهیه شیرنارگیل با نارگیل های رنده شده

آن را داخل یک ظرف شیشه ای درب دار بریزید و یا همان موقع سرو کنید.

اطلاعات مطلب

  • نوشیدنی ها
  • 5,532 بازدید
  • blankblankblankblankblank (4 votes, average: 4٫75 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : هادی خانزاده - چهارشنبه, 09 می 18, 11:53 ب.ظ
  • دریافت فایل

دیدگاه کاربران

  1. Avatar
    بتی یوسفی - 2019/04/22 - 6:33 ب.ظ
    • دانشمند پاسخگو
      دانشمند پاسخگو - 2019/04/24 - 4:17 ب.ظ
  2. Avatar
    حجت شایا - 2019/05/26 - 10:13 ق.ظ
  3. Avatar
    الهام - 2020/02/05 - 2:22 ب.ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب