مواد لازم:
زرده تخم مرغ | 2 عد |
پودر شکر | 160 گرم |
جوش شیرین | 1 قاشق چایخوری |
هل سائیده شده | 1 قاشق چایخوری |
پودر بادام | 300 گرم |
گلاب | 2 قاشق سوپخوری |
زرده های تخم مرغ و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملا کرم مانند شود.گلاب،جوش شیرین و هل سائیده را به آن بیفزائید و مخلوط کنید.پودر بادام را به آن افزوده و مخلوط نمائید. تا خمیر یکدست و یکنواختی بدست آید.
از خمیر گلوله های کوچکی برداشته و در دست گرد کنید و در سینی چرب شده بچینید.شیرینی را با حرارت240 درجه فارنهایت 120 درجه سانتیگراد)به مدت 15 دقیقه بپزید.
دیدگاه کاربران