چگونه شیرینی حاجی بادام درست کنیم؟

مواد لازم:

زرده های تخم مرغ و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملا کرم مانند شود.گلاب،جوش شیرین و هل سائیده را به آن بیفزائید و مخلوط کنید.پودر بادام را به آن افزوده و مخلوط نمائید. تا خمیر یکدست و یکنواختی بدست آید.