گام 1 - تهیه ی شربت شکلات

تهیه ی شربت شکلات

شکر، نمک و کاکائو را به یک کاسه بزرگ ریخته و با همزن دستی به هم بزنید. از کاسه ی بزرگ استفاده کنید زیرا ماده بدست آمده زیاد خواهد بود. برای کاهش میزان کالری می­توانید به جای شکر از شیرین کننده های دیگر استفاده کنید. اما به یاد داشته باشید که اگر از شیرین کننده های دیگر استفاده کنید ممکن است نتوانید شربت شکلات را بیش از چند روز در یخچال نگهدارید.

تهیه ی شربت شکلات

آب سرد را اضافه کنید و با همزن مواد را به هم بزنید تا زمانی ادامه دهید که مواد کاملا صاف باشد.

تهیه ی شربت شکلات

مواد را به مدت 3 دقیقه در حرارت ملایم قرار دهید و همزمان با اعمال حرارت مواد را به هم بزنید تا زیاد سفت نشود

تهیه ی شربت شکلات

بعد از خنک شدن وانیل را به آن اضافه کنید همچنین شما می­توانید با یک قاشق مواد را با نوک زبانتان بچشید و درصورت نیاز وانیل یا شکر بیشتر اضافه کنید.

تهیه ی شربت شکلات

شربت شکلات را به یک ظرف ریخته و در یخچال نگهدارید اگر شما آن را با شکر درست کرده اید می­­توانید به مدت یکماه از آن استفاده کنید.

تهیه ی شربت شکلات

می­توانید از شربت شکلات روی یک بستنی بریزید و سرو کنید.