ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

بیست − چهارده =

بستن
بستن

چگونه شربت سیب درست کنیم؟

چگونه شربت سیب درست کنیم؟

آموزش شربت سیب

طعم سیب تازه تابستان قطعا یکی از لذیذترین طعم هاست. با تمام شدن این فصل سیب هم تمام میشود و طعم لذیذ آن سبب دلتنگی خواهد شد. اگر دوست دارید حتی در زمستان طعم سیب تازه را در کامتان حس کنید یکی از راه کارها شربت سیب است. در این مطلب به شما همراهان گرامی ویکی چجور نحوه ایجاد شربت سیب به دو روش عادی و شیرین آموزش داده می شود.

 

 

 

چگونه ها را از ما بخواهید

ویکی چجور

پایگاه تخصصی چگونگی انجام کار

مطالب مرتبط


گام 1 - شربت عادی سیب

شربت عادی سیب

انتخاب نوع سیب

برای ایجاد شربت یسب ابتدا باید نوع سیب را انتخاب نمایید. این انتخاب بر اساس طعم، شیرینی، رنگ، بو، آبدار بودن و اندازه سیب امکان پذیر است. در این قسمت به معرفی انواع سیب خواهیم پرداخت:

  • سیب زنوز: سیب زنوز یسب منطقه آذربایجان شرقی بوده، رنگ آن قرمز خوش رنگ، معطر و شیرین و آبدار می باشد. فصل برداشت آن اواخر تابستان است.
  • سیب گلاب: معطر با عطر خاص، آبدار و شیرین، رنگ آن قرمز و سفید(کمی سبز) است. زمان برداشت این سیب اوایل تابستان است.
  • سیب زرد لبنانی: پوست یکدست زرد، آبدار و شیرین است.
  • سیب قرمز لبنانی: پوست یکدست قرمز، آبدار و شیرین است.
  • سیب شفیع آباد: در تهران و کرج کشت می شود، شیرین، سرخ  سفید و کم آب است.
  • سیب قره یپراق: سیب آذربایجان، قرمز با خالهای سفید، آبدار و شیرین است. برداشت این محصول اوایل مرداد است.
  • سیب اهر: این نوع سیب نیز مختص منطقه آذربایجان بوده و بسیار شیرین و آبدار و معطر است. زمان برداشت تابستان است.
  • سیب مشهد: سیب خوش رنگ قرمز ، گردو کشیده، آبدار و شیرین است. فصل برداشت اواخر مهر ماه است.
  • سیب دریان: سیب مطعلق به منطقه آذربایجان شرقی، آبدار، شیرین و معطر است.

 

[video width="640" height="360" mp4="http://wikichejoor.ir/wp-content/uploads/2018/06/wikichejoor_apple_cider_2_new.mp4"][/video]

اگر می خواهید شربت سیب کم شیرین داشته باشید به ازاء دو سیب ترش، دو سیب شیرین انتخاب نمایید. اگر می خواهید شربت شما شیرین باشد از سه سیب شیرین به ازاء یک سیب ترش استفاده نمایید. و اگر می خواهید شربت شما کاملا شیرین باشد و جا بیافتد تمام سیبها را شیرین انتخاب نمایید.

[video width="640" height="360" mp4="http://wikichejoor.ir/wp-content/uploads/2018/06/wikichejoor_apple_cider_3_new.mp4"][/video]

سیبها را کاملا بشویید و تمیز کنید و چوب ساقه آن را ببرید.

[video width="640" height="360" mp4="http://wikichejoor.ir/wp-content/uploads/2018/06/wikichejoor_apple_cider_4_new.mp4"][/video]

سیبهای پاک شده را به چهار قسمت ببرید و هسته های آنرا از داخل آنها خارج نمایید.

[video width="640" height="360" mp4="http://wikichejoor.ir/wp-content/uploads/2018/06/wikichejoor_apple_cider_5_new.mp4"][/video]

سیب را پوره کنید. برای این کار از مخلوط کن استفاده نمایید. تمام سیبها را داخل مخلوط کن بریزید و آنها را مخلوط نمایید تا پوره شوند.

[video width="640" height="360" mp4="http://wikichejoor.ir/wp-content/uploads/2018/06/wikichejoor_apple_cider_6_new.mp4"][/video]

پوره سیب را از یک صافی خیلی ریز یا دستمال رد کنید. طوری که آب ان کامل گرفته شود و تفاله سیب باقی ماند.

[video width="640" height="360" mp4="http://wikichejoor.ir/wp-content/uploads/2018/06/wikichejoor_apple_cider_7_new.mp4"][/video]

آب سیب تهیه شده به این روش در یخچال به مدت 3 هفته و در فریزر به مدت 2 ماه تازه و خوش طعم باقی می ماند (بدون نگهدارنده)

گام 2 - شربت شیرین سیب

[video width="640" height="360" mp4="http://wikichejoor.ir/wp-content/uploads/2018/06/wikichejoor_apple_cider_8_new.mp4"][/video]

در این روش دو نوع آب میوه شیرین ارائه می شود. ابتدا به اندازه لازم سیب خورد نموده و داخل مخلوط کن قرار دهید.

اطلاعات مطلب

دیدگاه کاربران

  1. Avatar
    محمد بصیری - ۱۳۹۷/۰۴/۰۶ - ۱۰:۳۹ ب.ظ
  2. Avatar
    امیدمحمدزاده - ۱۳۹۷/۰۴/۰۷ - ۱۲:۲۴ ق.ظ
  3. Avatar
    امیدمحمدزاده - ۱۳۹۷/۰۴/۰۷ - ۱۲:۲۶ ق.ظ
  4. Avatar
    ناصر دایسر - ۱۳۹۸/۰۱/۳۰ - ۲:۳۱ ق.ظ
  5. Avatar
    حجت شایا - ۱۳۹۸/۰۳/۰۵ - ۱۰:۲۷ ق.ظ

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


مطالب تصادفی پر بازدید