ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

هفت + دو =

بستن
بستن

چگونه سوپ سیر و زنجبیل درست کنیم؟

چگونه سوپ سیر و زنجبیل درست کنیم؟

این سوپ سرشار از سلامتی است زیرا سه عامل سم زدایی را دارد. این سوپ سیستم بدن  را پاک می کند، به هضم کمک می کند، اشتها را بهبود می بخشد، خواص ضد اکسید کننده و ایمنی بدن را بهبود می بخشد، برای سرماخوردگی و آسم مفید است. این سوپ یک پیش غذای خوب برای ماه رمضون است که هضم غذا هارو بسیار راحت میکند و هم زود اماده میشود.

مطالب مرتبط


گام 1 - نحوه اماده سازی سوپ سیر و زنجبیل

مواد لازم برای تهیه سوپ:

3 پیاز بزرگ
3 گوجه فرنگی بزرگ
15-20 گل  سیر
یک قطعه زنجبیل بزرگ (1 ½ اینچ)
فلفل سیاه تازه خرد شده
 نمک برای طعم دادن

نحوه اماده سازی سوپ سیر و زنجبیل

در ابتدا همه سبزیجات را خرد میکنیم و البته اندازه ها در اینجا زیاد مهم نیست و نسبت به وقتی که برای زمان پختش داریم برش میزنیم .

نحوه اماده سازی سوپ سیر و زنجبیل

سپس همه ی سبزیجات را در یک قابلمه نسبت بزرگی میریزیم و اب کافی و نمک اضافه میکنیم البته میتونیم عصاره گوشت هم بریزیم ولی اگر بخواهیم سوپی سبک و هضم اش راحت باشد فقط اب اضافه میکنیم.

نحوه اماده سازی سوپ سیر و زنجبیل

سپس زنجبیل را اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته و در شعله ملایمی میگذاریم سبزیجاتمون پخته و نرم شوند .

نحوه اماده سازی سوپ سیر و زنجبیل

و‌در نهایت مثل تصویر بالا همه سبزیجاتمون نرم و پخته شده و ابش هم کمی غلیظ شده است .

نحوه اماده سازی سوپ سیر و زنجبیل

سبزیجات رو میگذاریم تا کمی ولرم شود و سپس با کمک بلندر انها را میکس میکنیم تا کاملا پوره شوند .

نحوه اماده سازی سوپ سیر و زنجبیل

 و سپس دوباره سپمون رو به قابلمه منتقل میکنیم و بمدت نیم ساعت میگذاریم تا در حرارت ملایم کمی غلیظ شود و در نهایت بهش فلفل سیاه تازه اسیاب کرده و  اضافه میکنیم و سرو میکنیم .نوش جان

اطلاعات مطلب

  • آشپزی
  • 330 بازدید
  • blankblankblankblankblank (4 votes, average: 3,50 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : سعید شاهسون - جمعه, 08 ژوئن 18, 4:56 ب.ظ

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب