چگونه سالاد اسفناج ایتالیایی درست کنیم؟
آموزش سرو سالاد اسفناج ایتالیایی
سالاد اسفناج یکی از ساده ترین و راحتترین سالاد هاست که خیلی سریع اماده میشود و میتواند یک میان وعده ی مقوی و خوشمزه برای کودکان و … باشد.
مطالب مرتبط
ماست سنتی | چگونه ماست سنتی درست کنیم ؟
شیرینی نخودچی | چگونه شیرینی نخودچی درست کنیم؟
چگونه شربت بهارنارنج پرتقالی درست کنیم؟
چگونه غذای چینی ( تسو ) درست کنیم؟
چگونه میت لوف قارچ تهییه کنیم
چگونه ادویه پلو ی دو رنگ با خوراک مرغ مجلسی بپزیم ؟
چگونه شوکو خرما درست کنیم؟
چگونه سوهان کنجدی درست کنیم؟
چگونه دسر پنیر و شکلات درست کنیم؟
چگونه تارت توت فرنگی و ماسکارپونه درست کنیم؟
چگونه کوکیز کاپ کیکی درست کنیم؟
چگونه ناهاری درست کنیم؟
گام 1 - نحوه اماده سازی سالاد اسفناج ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه سالاد :
اسفناج ۵۰۰ گرم
سینه مرغ ۱عدد
روغن زیتون کمی
لیمو ترش نیم عدد
تخم کدو کمی
پودر پنیر پارمسان کمی
فال حافظ :
اسفناج ها را تمیز میکنیم و میشوریم و کمی در اب سرکه قرار میدهیم تا کاملا استریل شود و میگذاریم ابش برود و سپس با یک پارچه اسفناج هارا کاملا خشک میکنیم .
سپس اسفناج ها را خرد میکنیم و در یک ظرف میریزیم میتونیم اسفناج هارا درشته بریزیم ولی اونموقع باید اسفناج ها مینی باشند.
به اسفناج هامون روغن زیتون اضافه میکنیم و لیمو ترش رااز وسط نصف کرده و یکی از نصفه ها به سالادمون میریزیم و با قاشق هم میزنیم .
سپس پنیر پارمسان را اضافه میکنیم و باز مخلوط میکنیم و در طرف دیگر سینه مرغ را با نمک و زعفرون و لیمو مزه دار میکنیم و سپس گریل میکنیم .
و‌گوجه گیلاسه ها را از وسط برش میزنیم و به سالادمون اضافه میکنیم سپس تخم کدوها را اضافه کرده و مخلوط میکنیم .
و سینه های مرغ گریل شدمون رو به سالاد اضافه میکنیم و سرو میکنیم .این سالاد رو‌میتونیم با انواع سس ها و یا ماست سرو کنیم .ولی به تنهایی چون روغن زیتون و لیمو دارد خیلی طعم لذیذی دارد .
نوش جان
اطلاعات مطلب
- ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ چهارشنبه , 10:00 ق.ظ
- آشپزی
- 1,698 بازدید
- (3 votes, average: 5,00 out of 5)Loading...
- آخرین ویرایش توسط : فخر کامبیز - سه‌شنبه, 12 ژوئن 18, 12:58 ب.ظ
من عاشق اسفناج هستم.خیلی سالاد خوشمزه ای به نظر میرسه. فقط تخم کدو از کجا باید تهیه کنیم؟
حتما درس میکنم خیلی سالاد خوشمزه ای بنظر میرسه