Wiki
Chejoor?
ویکی چجور
ورود / ثبت نام
دوغ یا همان آیران یک نوشیدنی سالم و بسیار خوشمزه میباشد.این نوع دوغ متعلق به شمال غرب ایران و به خصوص شهر اردبیل میباشد.این نوشیدنی متفاوت تر از نوشیدنی های دیگر میباشد.پس ارزش یکبار امتحان کردن را دارد.
موادلازم جهت تهیه دوغ محلی (آیران)
ماست غلیظ
یک قاشق غذاخوری
یخ
به مقدارلازم
نمک
حبه سیر تازه
1 عدد
نعناع تازه خرد شده
آب
یک لیوان
ماست و آب را به مخلوط کن اضافه کنید
مکعب های یخ و نمک را به مخلوط کن اضافه کنید
یک حبه سیر به مخلوط کن اضافه کنید(این مورد به دلخواه میباشد)
کمی نعنا تازه اضافه کنید
حال تمامی مواد را توسط مخلوط کن برقی و یا دستی مخلوط کنید تا همه ی مواد با یکدیگر ترکیب شوند
دوغ محلی یا همان آیران آماده نوشیدن است...
امیر فتحی
True devotion not only means excessive saying of prayers and keeping fasts. One ought to meditate on The Divinity profoundly
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
دیدگاه
به آیا میدانید ما سر بزنید حتما مطلب مفیدی برای شما داریم!
دیدگاه کاربران