ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

3 × 5 =

بستن
بستن

چگونه دسر روکر موز خوشمزه درست کنیم؟

چگونه دسر روکر موز خوشمزه درست کنیم؟

آموزش دسر روکر موز

با عرض سلام  و خسته نباشید خدمت شما دوستان عزیز.. تو این پست میخوام براتون آموزش یه دسر خیلی خیلی خوشمزه رو براتون بگم.. این دسر خوشمزه رو میتونین موقع عصرانه و یا تو مراسم تولد درست کنین و از طعم خوشمزش لذت ببرین.. این دسر روکر موز هم طعمش فوق العادس هم درست کردنش خیلی خیلی آسونه.. مطمئنم اگه یبار درسش کنین عاشق طعم این دسرخوشمزه  میشین.. ترجیح میدم که این دسر روکر موزو حتما درست کنین و از طعم خوشمزگیش لذت ببرین

حالا بریم سراغ رسپی دسر روکر موز و مواد مورد نیاز برا تهیه این دسر روکر موز

 

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد لازم

مواد لازم

پودر ژله موز       1بسته
زرده تخم مرغ     2 عدد
بیسگوئیت پتی بور وانیلی یا کاکائویی    1 بسته
پودر ژلاتین      3 ق غ
موز 2 عدد
شیر     1 لیوان
شکر 2/3پیمانه
وانیل 1/2 ق چ
نشاسته ذرت    3 ق غ
پنیرخامه ای   150 گرم
خامه صبحانه    1 پاکت
خلال پسته       2/3 لیوان
آبجوش   1/5 لیوان
آب سرد         نصف لیوان

 

[caption id="attachment_57432" align="alignnone" width="2048"]دسر روکر موز روکر موز[/caption]

گام 2 - طرز تهیه

طرز تهیه دسر روکر موز

اول یه بسته ژله موز رو در یک و نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و بن ماری میکنیم تا ذراتش کامل حل بشه وبعد کنار میزاریم تا خنک بشه.

 

[caption id="attachment_57272" align="alignnone" width="2048"]دسر روکر موز روکر موز[/caption]

آب سرد رو روی پودر ژلاتین میریزیم تا اسفنجی بشه و دوباره با روش بن ماری ذراتش رو حل میکنیم.

 

[caption id="attachment_57273" align="alignnone" width="2048"]دسر روکر موز روکر موز[/caption]

قالبمون رو چرب میکنیم و مقداری از ژله خنک شده رو توش  میریزیم  و میزاریم فریزر تا نیم بند شه

 

[caption id="attachment_57274" align="alignnone" width="2048"]دسر روکر موز روکر موز[/caption]

یه لیوان شیر رو در قابلمه ریخته و روی کاز میزاریم تا کاملا داغ شه و بجوش بیاد

 

[caption id="attachment_57433" align="alignnone" width="2048"]دسر روکر موز روکر موز[/caption]

در ظرفی شکر،زرده و وانیل رو با همزن کامل هم میزنیم و بعد نشاسته ذرت رو کم کم اضافه میکنیم و بهم میزنیم بعد شیر داغ رو بتدریج بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم

[caption id="attachment_57434" align="alignnone" width="2048"]دسر روکر موز روکر موز[/caption]

بعد موادمون رو داخل قابلمه ریخته و به روش بن ماری روی اجاق میزاریم و مدام هم میزنیم تا گلوله نبنده و وقتی موادمون کمی غلیظ شد پودر ژلاتین رو میریزیم و دوباره هم میزنیم و میزاریم کنار

 

دسر روکر موز

 

blank

 

[caption id="attachment_57437" align="alignnone" width="2048"]دسر روکر موز روکر موز[/caption]

قالبمون رو از فریزر در آورده و نصف موز رو تکه تکه کرده و روی ژله نیم بند میریزیم و باقی ژله رو دوباره داخل قالب ریخته و دوباره میزاریم فریزر تا خودشو بگیره

[caption id="attachment_57438" align="alignnone" width="2048"]blank روکر موز[/caption]

دسر روکر موز

 

 

پنیر خامه ای و خامه رو تو کاسه ای ریخته و با همزن هم میزنیم

 

[caption id="attachment_57441" align="alignnone" width="4128"]دسر روکر موز روکر موز[/caption]

بعد از خنک شدم مخلوط زرده رو به خامه اضافه کرده و کاملا هم میزنیم

 

[caption id="attachment_57442" align="alignnone" width="4128"]blank روکر موز[/caption]

 

 

سپس بیسگوئیت پودر شده و موز له شده و خلال پسته رو مواد بالا اضافه کرده و کاملا هم میزنیم

 

blank

 

بعد از اینکه ژلمون خودش رو گرفت این مواد رو هم داخل قالب ریخته و بمدت 20 الی 30 دقیقه داخل فریزر میزاریم تا کاملا خودش رو بگیره

سپس با چاقو دوره های موادمون رو آزاد  کرده و تو ظرف مورد نظر برگردونده و تزئین میکنیم

blank

اطلاعات مطلب

  • آشپزی
  • 760 بازدید
  • blankblankblankblankblank (13 votes, average: 4٫69 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : فخر کامبیز - چهارشنبه, 05 دسامبر 18, 11:02 ق.ظ
  • ویکی چجور

دیدگاه کاربران

  1. Avatar
    هانا - 2018/12/07 - 8:12 ب.ظ
    • پریا مردی
      پریا مردی - 2018/12/08 - 4:43 ب.ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب