قسمت 1 - قبل از خرید یک گاو اهلی چه کارهایی باید کرد

قبل از خرید یک گاو اهلی چه کارهایی باید کرد

ابتدا به تمام محاسن و معایب نگهداری یک گاو فکر نمایید

نگهداری یک گاو کار پرهزینه ای است. ضمن اینکه باید مراقبت ها و کارهایی را مرتبا انجام دهید باید هزینه هایی را نیز مرتبا داشته باشید. با این حال شیر حاصل از نگهداری گاو بسیار مغذی و مفید و ارزان خواهد بود. اما برای شیر نیاز است که یک گاو نر برای جفت گیری نیز باشد که حمل و نقل گاو نر برای جفت گیری مشکل است. راه حل دیگر نیز لقاح مصنوعی است که کاری پرهزینه و نیازمند فرد متخصص می باشد.

  • گاوهای شیر ده به مقدار علوفه بیشتری نسبت به گاوهای گوشتی نیاز دارند.
  • گاوها مانند اسب ها به محیط بزرگی برای گردش و حرکت نیاز دارند.
  • مقدار علوفه گاوها بسیار حجیم بوده و میزان فضای زیادی را اشغال می کند.
قبل از خرید یک گاو اهلی چه کارهایی باید کرد

دلیل نگهداری گاو را در مزرعه خود بررسی نمایید

آیا شما گاو را برای شیر و لبنیات حاصل از آن می خواهید؟ آیا برای هرس کردن علف های هرز مزرعه؟ یا هر دلیل دیگر، اما قبل از شروع به خرید و نگهداری لازم است دلیل نگهداری گاو را بدانید.

قبل از خرید یک گاو اهلی چه کارهایی باید کرد

انتخاب جنسیت، سن و نوع گاو برای خرید

دانستن هدف اصلی نگهداری یک گاو در مزرعه، نوع گاوی که می خواهید نگهداری نمایید را مشخص می کند.

  • اگر شما گاو شیرده لازم دارید بهتر است آن را از یک گاوداری که محصولات لبنیاتی تولید می کند خریداری نمایید. گاوداری ها به نوع گاو و نژاد آن اهمیت داده و متخصص هستند لذا خرید از چنین محل هایی مناسب تر خواهد بود. دقت نمایید که گوساله (گاو خردسال) خریداری نکنید چرا که نگهداری گاو تا بزرگ سالی آن مشکل است و احنمال مرگ و میر بیشتر خواهد بود.
  • اگر شما گاو را برای تهیه گوشت آن می خواهید هیچ فرقی ندارد که شیرده باشد یا گوشتی به هر حال هر زمان که بزرگ و گوشتی مناسب داشت می توانید ذبح کنید. اما بهتر است از نژاد گوشتی خریداری نمایید تا به ازاء علوفه ای که می خورد گوشت بیشتری داشته باشد.
  • اگر شما گاو را صرفا برای هرس علفزارهای مزرعه خود می خواهید بهتر است گونه ای را انتخاب نمایید که غذای کمتری را نسبت به گونه های دیگر می خورد. به فکر زمستان نیز باشید.
قبل از خرید یک گاو اهلی چه کارهایی باید کرد

بررسی مکان نگهداری گاو

داشتن فضای لازم در مزرعه اهمیت بسیاری دارد. ایده آل ترین حالت داشتن فضایی بین 20 هزار تا 40 هزار متر مربع فضا برای نگهداری گاو است. اما در وسعت مزارع کوچک و باغ و ویلا تخصیص فضایی به اندازه 2000 متر مربع نیز کافی خواهد بود. در نظر داشتن یک سرپناه، مکان نگهداری علوفه، مکان شیر دوشی و فضایی برای چرا و حرکت از اهم موارد هستند.

قبل از خرید یک گاو اهلی چه کارهایی باید کرد

ساخت سر پناه و خرید غذای گاو

قبل از خرید گاو لازم است محوطه نگهداری گاو را با فنس دور تا دور ببندید و اگر حیوانات وحشی در آن اطراف زندگی کنند جلوی ورود آنها گرفته شود و نیز از خروج گاو از محوطه جلوگیزی شود. سر پناهی برای گاو جهت در امان ماندن از گزما و سرما و برف و باران تهیه نمایید. محلی برای نگهداری علوفه و غذا ترتیب دهید طوری که خشک بمانند و خراب نشوند.

قسمت 2 - انتخاب و خرید گاو

انتخاب و خرید گاو

آماده خرید شوید

به هنگام خرید حتما لازم است از فرد مطمئن و درستکاری گاو خریداری کنید تا در مورد اصالت گاو و امراض و جنسیت حقایق را گفته و بهترین را به شما بدهد. به هر حال هنگام خرید سوالاتی از فرد باید در مورد سلامت، واکسیناسیون، جنسیت، نژاد،گونه و تولید مثل آن بپرسید و ایده آل ترین را انتخاب نمایید.

انتخاب و خرید گاو

خرید

وقتی از انتخاب خود مطمئن گشتید گاو را بخرید.

انتخاب و خرید گاو

گاو را به مزرعه خود منتقل نمایید

معمولا از محلی که گاو را خریداری می کنید با قبول هزینه ای آن را با وانت نیسان به محل باغ یا مزرعه شما منتقل می کنند. باید دقت نمایید که به هنگام ورود گاو به داخل مزرعه آن را ابتدا به مدت یک هفته در محیط کوچک (40 متر مربع) نگهداری نمایید تا تقلای رهایی و برگشت به خانه از سر بیرون کند. سپس ان را در محوطه اصلی و بزرگ مزرعه رها سازید.

قسمت 3 - نگهداری از گاو

نگهداری از گاو

تغذیه مرتب و مغذی گاو

ضمن ذخیره علوفه برای فصل زمستان باید اجازه دهید گاو از علوفه تازه تغذیه کند تا سلامت تر بماند. بعلاوه لازم است به حفظ سلامت مرتع خود نیز فکر کنید. اجازه ندهید گاو مرتع را زیاد چرا کند این امر سبب از بین رفتن علوفه آن قسمت خواهد شد.

نگهداری از گاو

فراهم کردن زمینه آشامیدن آب تازه

آشامیدن آب تازه مانند آب رودخانه سبب تامین املاح و مواد معدنی و مینرال های مورد نیاز بدن گاو می شود و همین امر سبب سلامتی بیشتر گاو  می گردد.

نگهداری از گاو

داشتن برنامه سلامت برای گاو

داشتن یک برنامه سلامت مناسب برای گاو نیاز است. گاوها مانند حیوانات خانگی نظیر سگ و گربه ممکن است دچار مرض شوند و لازم است به موقع و بسته به شرایط منطقه و بیماریها واکسینه شوند. با کمک از دامپزشک اطراف خود و مشاوره در مورد واکسن ها گاو خود را همه ساله در مقابل امراض بیمه نمایید.

نگهداری از گاو

زمانبندی برای بارداری گاو

اگر می خواهید که گاوتان یک گوساله متولد کند یا شیر بدهد لازم است برای بارداری او زمانبندی کنید. در این حالت زمان جفت گیری، وزن حمل و مراقبت ها و کنترل های دامپزشک را در نظر بگیرید.

نگهداری از گاو

تیمار کردن بدن گاو

برس کشیدن و نوازش گاو یک مسئله اختیاری است. برعکس اسب ها گاوها نیازی به این کار ندارند. اما با این کار به او محبت و علاقه خود را نشان خواهید داد. در بعضی مواقع گاو خجالتی بوده و به شما اجازه این کار را نمی دهد.

نگهداری از گاو

داشتن سر پناه

حتما مطمئن شوید که گاو شما دارای یک سر پناهی است که او را از برف و باران و سرما و گرما در امان نگه دارد. گاو مانند اسب نیازی به اسطبل و امکانات خاصی ندارد. همین مقدار که بالای سر او سقفی باشد و سرما و گرما او را آزار ندهد کافی است.

نگهداری از گاو

دوشیدن شیر گاو

اگر دوست دارید شیر گاو را بدوشید آنرا در صبح یا بعد از ظهر انجام دهید (یکبار در روز). بدین ترتیب گاو در فاصله بعدی دوشیدن مجال تغذیه داشته و شیر تازه جایگزین می شود.

نگهداری از گاو

شیر دادن به گوساله

اگر یک گوساله خریداری کردید یا گاو شما صاحب فرزند شد و شما صاحب گوساله باید به او شیر بدهید. هر گوساله در 24 ساعت به اندازه 10 % وزن بدنش نیاز به نوشیدن شیر دارد که در طول 3 الی 4 بار باید این مقدار به او داده شود.

نگهداری از گاو

تعمیر دوره ای حصار اطراف محوطه

در فواصل زمانی مشخص (ماهی یکبار) به تمام حصار و فنس اطراف محوطه نظارت کنید و قسمتهایی که نیاز به تعمیر دارد را تعمیر نمایید. این کار باعث می شود گاو شما از حصار هیچ گاه بیرون نرود و حیوانات دیگر نیز وارد محوطه نشوند. بدین ترتیب همیشه از گاو خود محافظت خواهید نمود.