ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

2 × سه =

بستن
بستن

چگونه خاگینه گل سرخ درست کنیم؟

چگونه خاگینه گل سرخ درست کنیم؟

درست کردن خاگینه گل سرخ

خاگینه نوعی دسر بسیار خوشمزه می باشد. این دسر بسیار خوشمزه بعنوان شیرینی هم استفاده می شود. از این خاگینه خوشمزه در سفره های ماه رمضان  استفاده می شود. برای تزیین سفره هایتان و بجای شیرینی های قنادی می توانید خاگینه گل سرخ درست کنید. و از طعم و مزه ی فوق العاده آن در کنار مهمانان و خانواده خود لذت ببرید.

صحبتی با مخاطب

اگر مخاطب جدید ویکی چجور هستید ضمن خوش آمد گویی خدمتتان میرسانیم که این وب سایت یک دانشنامه مهارت محور است.

به صورت رایگان در اختیار تمام هم میهنان عزیزمان قرار گرفته است.

لطفا در قسمت کامنت پایین صفحه هر گونه انتقاد یا پیشنهاد خود را جهت بهتر شدن کیفیت مطالب ارائه نمایید.

تمام هدف وب سایت و مدیران آن ارائه آموزشی مفید است.

لذا چنانچه از دید شما زاویه ای از این رسالت وجود دارد لطفا از ما دریغ نفرمایید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد لازم برای تهیه خاگینه گل سرخ

مواد لازم جهت درست کردن خمیر خاگینه:

دو عدد تخم مرغ

بکینگ پودر دو قاشق سوپ خوری

ماست پرچرب 4 قاشق سو پخوری

 وانیل 1/8 قاشق چای خوری

روغن مایع 1/2 پیمانه

روغن سرخ کردنی

آرد 3 پیمانه

مواد لازم جهت درست کردن شربت خاگینه:

آب 1 پیمانه

2 پیمانه شکر

 

طرز تهیه خمیر خاگینه

ابتدا در یک ظرف جدا گانه ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم.

در ظرف دیگر تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم میزنیم بعدا روغن را اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم سپس ماست و

بکینگ پودر مخلوط شده را به مایع اضافه میکینیم و خوب هم میزنیم.

سپس روی مایه آماده شده آرد را  الک می کنیم و کم کم  به مایه آماده شده اضافه می کنیم  هم میزنیم  خمیر بدست

می آید آن را با دست ورز می دهیم بعد نیم ساعت خمیر را استراحت می دهیم و در یخچال قرار می دهیم.

 

میتوانید خمیر را با کمک وردنه صاف کنید بعد به اشکال متفاوتی در بیاورید بستگی به سلیقه دارد سپس آن ها را در

روغن سرخ می کنیم.

طرز تهیه شربت خاگینه:

قبل از سرخ کردن خمیر های خاگینه حتما باید شربت ما آماده باشد.

1 پیمانه آب و دو لیوان شکر را می ریزیم در ظرفی روی شعله قرار می دهیم بعد از آماده شدن شربت خاگینه آن را در

دمای سردی قرار دهید تا سرد شود.

در نهایت خاگینه های سرخ شده را داخل شربت قرار دهید سپس خارج کرده ودر ظرف مناسبی تزئین نمایید.

اطلاعات مطلب

دیدگاه کاربران

  1. طناز مهدی نژاد
    طناز مهدی نژاد - ۱۳۹۸/۰۵/۳۱ - ۱۲:۳۹ ق.ظ

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


مطالب تصادفی پر بازدید