ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

1 + 11 =

بستن
بستن

چگونه حلوا در نان میکادو درست کنیم ؟

چگونه حلوا در نان میکادو درست کنیم ؟

طرز تهیه حلوا در نان میکادو 

حلوای میکادو یکی از انواع حلواهای مجلسی ایرانی است . حلوای میکادو مانند حلوای آرد گندم  برای مراسم عزاداری استفاده می شود .

مطالب ۱۰۰% مرتبط با جستجوی شما:

برای مشاهده تمام مطالب آشپزی کلیک نمایید.

سخنی با مخاطب

اگر مخاطب جدید ویکی چجور هستید ضمن خوش آمد گویی خدمتتان میرسانیم که این وب سایت یک دانشنامه مهارت محور است.

به صورت رایگان در اختیار تمام هم میهنان عزیزمان قرار گرفته است.

لطفا در قسمت کامنت پایین صفحه هر گونه انتقاد یا پیشنهاد خود را جهت بهتر شدن کیفیت مطالب ارائه نمایید.

تمام هدف وب سایت و مدیران آن ارائه آموزشی مفید است.

لذا چنانچه از دید شما زاویه ای از این رسالت وجود دارد لطفا از ما دریغ نفرمایید.

چگونه ها را از ما بخواهید
ویکی چجور
پایگاه تخصصی چکونگی انجام کار

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد لازم

  • آرد سنگک 250گرم
  • روغن مایع 220 گرم
  • کره 50گرم
  • شکر 200گرم آب  یک و یک دوم پیمانه
  • گلاب یک چهارم پیمانه
  • پودر هل یک دوم قاشق چایخوری
  • محلول زعفران به مقدار لازم
  • نان میکادو 4 عدد

گام 2 - طرز تهیه

طرز تهیه

آرد سنگک را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم

طرز تهیه

تا آرد تغییررنگ داده و به رنگ خرمایی روشن در آید آب و شکر را مخلوط می کنیم و روی شعله ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا شکر ذوب شود و شروع به جوشید کند 

طرز تهیه

.محلول زعفران غلیظ و گلاب را اضافه می کنیم و شعله را خاموش می کنیم کره و روغن مایع را داخل قابلمه می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم تا گرم شود سپس آرد الک شده را اضافه می کینم و مرتب هم می زنیم تا روغن به خورد آرد برود .پودر هل را نیز در این مرحله اضافه می کنیم شربت آماده را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا تمام شربت جذب شود و حلوا قوام مناسب داشته باشد شعله را خاموش می کنیم و قابلمه را تکان می دهیم تا حلوا جابیافتد حلوا را حدود 5 دقیقه کنار می گذاریم تا از داغی بیافتد

طرز تهیه

یک عدد نان میکادو را روی میز کار قرار می دهیم و حلوا را با پالت روی نان پخش کرده

طرز تهیه

از سمت طول مستطیل شروع به بستن می کنیم

طرز تهیه

تمام حلوا را روی 4 عدد نان میکادو پخش می کنیم و رولت ها را کنار می گذاریم تا خنک شود سپس حلقه ای برش می زنیم.

اطلاعات مطلب

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب