مواد لازم:
هندوانه
شکر
آب لیموی ترش
نمک
شکلات در صورت دلخواه
برگ نعنا ی تازه در صورت دلخواه
میوه های خرد شده در صورت تمایل
هندوانه را به قطعات کوچکی خرد کرده و دانه ها ی آن ها را خارج نمایید.
هندوانه های خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید.
شکر، نمک و آب لیموی تازه را نیز به مخلوط کن اضافه نمایید. مخلوط کن را روشن روشن نمایید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
در صورت تمایل می توانید در این مرحله برگ های نعنا را نیز اضافه نمایید.
مخلوط آماده را در قالب یا لیوان کاغذی بریزید.
تکه های شکلات ، برگ نعنا یا تکه هایی از میوه های دلخواه را در صورت تمایل به لیوان ها اضافه نمایید.
برش کوچکی روی درب لیوان ها ایجاد نمایید.
درب لیوان ها را گذاشته و سپس چوب بستنی را از محل برش روی درب لیوان وارد مخلوط کنید تا چوب بستنی در محل خود ثابت قرار گیرد.
لیوان ها را در فریزر به مدت یک ساعت یا بیشتر قرار دهید تا یخ بزند و سفت شود.
هنگامی که مخلوط هندوانه سفت شد و یخ زد، قالب را درون آب قرار دهید.
چقدر نمک و شکر و آبلیموی تازه اضافه کنیم