ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

هفت − شش =

بستن
بستن

چگونه برگر ماهی قزل آلا بپزیم؟

چگونه برگر ماهی قزل آلا بپزیم؟

برگر ماهی قزل آلا

 

گوشت ماهی قزل آلا ۵۰۰ گرم  .  پیاز ۲ عدد قارچ ۵ عدد

سفیده تخم مرغ ۱ عدد  .  جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری  .  آرد سوخاری مقدار لازم

آبلیمو ۱ قاشق چایخوری  .  پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم

مطالب مرتبط


گام 1 -

گوشت ماهی قزل آلارا بهمراه قارچ ها چرخ کنید سپس داخل کاسه ای بریزید و پیازهای رنده شده آب گرفته ، جعفری خرد شده ، سفیده تخم مرغ ، آبلیمو ، پودر سیر ، نمک و فلفل را اضافه کنید.

download images

گام 2 -

مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند سپس مقداری آرد سوخاری بریزید و مجدد مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود ( فقط تا اندازه ای آرد سوخاری اضافه کنید که بتوانید به برگر شکل دهید چون استفاده زیاد از آرد سوخاری برگر را خشک میکند ).

images-1

گام 3 -

برگرها را به تکه های مساوی تقسیم کنید و داخل نایلون بگذارید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید سپس برگرها را بر روی توری کباب کنید یا داخل ماهیتابه ای که چرب کرده اید سرخ  کنید ،برگرهای ماهی را بهمراه نان و کاهو و سس تارتار سرو کنید.

1900501 ashpazi-dslkzfbtrsj_0

گام 4 -

نکته ها : میتوانید از انواع دیگر ماهی ها نیز برای تهیه این برگر استفاده کنید ، دلیل استفاده از ماهی قزل آلا کم تیغ بودن و طعم عالی آن است.

اطلاعات مطلب

  • غذاهای دریایی
  • 568 بازدید
  • blankblankblankblankblank (2 votes, average: 5٫00 out of 5)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : - پنج‌شنبه, 15 سپتامبر 16, 12:43 ب.ظ
  • ویکی چجوری

دیدگاه کاربران

  1. Avatar
    سمیه حامدی - 2019/08/09 - 12:51 ق.ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب