برای بهبودی و سطح انرژی آنها بسیار مهم است. جراحی، شیمی درمانی و پرتودرمانی
همه روی بدن بیماران سرطانی تأثیر می گذارد بنابراین یافتن غذاهایی که نه تنها جذاب هستند
بلکه قابل تحمل هستند نیز می تواند یک چالش باشد. دانستن نحوه درست کردن وعده های
غذایی برای بیماران سرطانی به شما کمک می کند تا در نبرد با بیماری و بهبودی، انرژی بیماران را حفظ کنید.
با ویکی چجور همراه باشید.
بعد در مورد رژیم غذایی بیمار تصمیم بگیرید انواع غذاهای که شما برای بیمار در نظر میگرید باید
به اندام های که تحت تاثیر عمل های جراحی قرار گرفته و غذایی که بدن بیمار آن را قبول می کند توجه کنید.
شیمی درمانی یا پرتودرمانی که بعد از بهبودی از عمل جراحی سرطان مورد نیاز است، بیماران
بعد از عمل باید به همان اندازه غذاهای سرشار از پروتئین و کالری مصرف کنند که بتوانند
از عهده آن برآیند.
در نظر بگیرید. این می تواند شامل نوشیدنی های مکمل غذایی، شیر کامل، پودینگ، سیب زمینی پوره
شده و آبغوره، بستنی و سایر غذاهای سرشار از کلسیم، کربوهیدرات و ویتامین های ضروری باشد.
غذاهای حاوی گاز و نوشیدنی ها از جمله حبوبات از هر نوع، کلم بروکلی، خیار، تربچه، فلفل، نوشابه،
لوبیا و کلم است خودداری کنید.
که از نظر بافت اهمیت بیشتری دارند. وعده های غذایی مانند غذاهای سرخ شده باشد، غذاهایی که
با سس ها و گریس ها تهیه می شوند، سس سالاد و ساندویچ مثل کره بادام زمینی و سالاد مرغ یا
ماهی با مایونز فراوان تهیه می شود. پانسمان بدون چربی و اسپری کم کالری برای وعده های غذایی
مبتلایان به سرطان مناسب نیست.
وقتی که تصمیم می‌گیرد چه غذایی برای بیماران مبتلا به سرطان تهیه کند.
اما با انجام این کار، معمولاً سایر سلولهای سریع رشد در دهان، گلو و معده را نیز از بین می برد.
شیمی درمانی به طور کلی باعث می شود که دهان و گلوهای بیمار احساس خامی ( نارس) داشته
باشد و تا حد زیادی بر توانایی طعم دادن غذاهایی که قبل از درمان موردعلاقه بودند تأثیر می گذارد.
احساس خام بودن گلو باعث می شود بلع بسیار دردناک باشد، خصوصاً برای غذاهای پر بافت.
خودداری کنید بعد از شیمی درمان دهان و گلو بیمار خام است و از دادن مرکبات و یا آبمیوه و هر غذایی
که پر حجم است و به جویدن نیاز دارد خودداری کنید فقط بیمار احساس بدتری می کندو اشتها او را کاهش می دهد.
چون به بازسازی بدن آنها از ویتامین Eکمک می‌کند، مصرف آهن را بهبود می‌بخشد
و به ارتقا التیام زخم‌ها کمک می‌کند.
که بسیار اسیدی نیستند و هنوز هم به اندازه کافی نرم هستند که برای مصرف راحت تر جویدن یا پوره می کنند.
اینها شامل طالبی، موز، گل کلم، سیب زمینی شیرین، گیلاس، انبه و گلابی است.
همچنین بیماران سرطانی ممکن است توت فرنگی و گیلاس یخ زده استفاده کنند که اشتها آور
و قابل تحمل هستند. زیرا در دهان به راحتی ذوب می شود همچنین برای بیماران مبتلا به
سرطان گلو و دهان خامی گلو را تسکین می دهد.
انتخاب‌های مناسبی هستند. مرغ و ماهی ( به خصوص قزل‌آلا بسیار مغذی ) برای بیماران سرطانی راحت‌تر
است اگر حس چشایی و توانایی جویدن آنها بعد از درمان با شیمی‌درمانی کاملا ً طبیعی باشد
چون آنها طعم بهتری دارند و بافت آنها به اندازه گوشت‌های دیگر متراکم نیست.
یا پرتودرمانی، بسیار مهم است زیرا این درمان ها سیستم ایمنی بدن را به خطر می اندازند.
وعده غذایی تهیه نشده با وسایل بهداشتی، ساییدگی سطوح ظروف پخت و پز می تواند
میکروب های مضر را به بدن بیماران سرطانی وارد کند.
(No Ratings Yet)Loading...
دیدگاه کاربران