ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

3 × 3 =

بستن
بستن

چگونه برای بیماران سرطانی وعده غذایی درست کنیم؟

چگونه برای بیماران سرطانی وعده غذایی درست کنیم؟

تغذیه مناسب برای همه مهم است، اما جذب مواد مغذی کافی به بدن بیماران سرطانی

برای بهبودی و سطح انرژی آنها بسیار مهم است. جراحی، شیمی درمانی و پرتودرمانی

همه روی بدن بیماران سرطانی تأثیر می گذارد بنابراین یافتن غذاهایی که نه تنها جذاب هستند

بلکه قابل تحمل هستند نیز می تواند یک چالش باشد. دانستن نحوه درست کردن وعده های

غذایی برای بیماران سرطانی به شما کمک می کند تا در نبرد با بیماری و بهبودی، انرژی بیماران را حفظ کنید.

با ویکی چجور همراه باشید.

مطالب مرتبط


گام 1 - روشها

روشها

توجه داشته باشید برای بیماران چه نوع دوره درمانی در نظر گرفته می شود

بعد در مورد رژیم غذایی بیمار تصمیم بگیرید انواع غذاهای که شما برای بیمار در نظر میگرید باید

به اندام های که تحت تاثیر عمل های جراحی قرار گرفته و غذایی که بدن بیمار آن را قبول می کند توجه کنید.

  • برای بهبودی زخم ها و همچنین در مصرف انرژی برای درمان های پزشکی بعدی مانند

شیمی درمانی یا پرتودرمانی که بعد از بهبودی از عمل جراحی سرطان مورد نیاز است، بیماران

بعد از عمل باید به همان اندازه غذاهای سرشار از پروتئین و کالری مصرف کنند که بتوانند

از عهده آن برآیند.

  • اگر بخشی از دستگاه گوارش برداشته شد، فقط وعده های غذایی را که مصرف و هضم آن آسان هست،

در نظر بگیرید. این می تواند شامل نوشیدنی های مکمل غذایی، شیر کامل، پودینگ، سیب زمینی پوره

شده و آبغوره، بستنی و سایر غذاهای سرشار از کلسیم، کربوهیدرات و ویتامین های ضروری باشد.

  • برای بیمارانی که سیستم گوارش آنها به دلیل جراحی به خطر افتاده، از رفع وعده های غذایی که شامل

غذاهای حاوی گاز و نوشیدنی ها از جمله حبوبات از هر نوع، کلم بروکلی، خیار، تربچه، فلفل، نوشابه،

لوبیا و کلم است خودداری کنید.

  • بیمارانی که سیستم گوارشی دست نخورده دارند به طور کلی قادر به رسیدگی به غذاهایی هستند

که از نظر بافت اهمیت بیشتری دارند. وعده های غذایی مانند غذاهای سرخ شده باشد، غذاهایی که

با سس ها و گریس ها تهیه می شوند، سس سالاد و ساندویچ مثل کره بادام زمینی و سالاد مرغ یا

ماهی با مایونز فراوان تهیه می شود. پانسمان بدون چربی و اسپری کم کالری برای وعده های غذایی

مبتلایان به سرطان مناسب نیست.

روشها

درک کنید که چگونه درمان شیمی‌درمانی عموما ً بر دهان، گلو و معده تاثیر می‌گذارد

وقتی که تصمیم می‌گیرد چه غذایی برای بیماران مبتلا به سرطان تهیه کند.

  • هدف از داروهای شیمیایی از بین بردن سلولهای سرطانی به سرعت در حال رشد است،

اما با انجام این کار، معمولاً سایر سلولهای سریع رشد در دهان، گلو و معده را نیز از بین می برد.

شیمی درمانی  به طور کلی باعث می شود که دهان و گلوهای بیمار احساس خامی ( نارس)  داشته

باشد و تا حد زیادی بر توانایی طعم دادن غذاهایی که قبل از درمان موردعلاقه بودند تأثیر می گذارد.

احساس خام بودن گلو باعث می شود بلع  بسیار دردناک باشد، خصوصاً برای غذاهای پر بافت.

  • از دادن مواد غذایی برای بیماران شیمی درمانی شامل هر چیزی که اسیدی و بسیار بافتنی باشد

خودداری کنید بعد از شیمی درمان دهان و گلو بیمار خام است و از دادن مرکبات و یا آبمیوه و هر غذایی

که پر حجم است و به جویدن نیاز دارد خودداری کنید فقط بیمار احساس بدتری می کندو اشتها او را کاهش می دهد.

روشها

غذاهای حاوی ویتامین C، یک ماده مغذی مهم برای بیماران سرطانی را انتخاب کنید،

چون به بازسازی بدن آن‌ها از ویتامین Eکمک می‌کند، مصرف آهن را بهبود می‌بخشد

و به ارتقا التیام زخم‌ها کمک می‌کند.

  • اگر بیماران تحت شیمی درمانی قرار بگیرند، هنوز هم بسیاری از غذاهای سرشار از ویتامین C وجود دارند

که بسیار اسیدی نیستند و هنوز هم به اندازه کافی نرم هستند که برای مصرف راحت تر جویدن یا پوره می کنند.

اینها شامل طالبی، موز، گل کلم، سیب زمینی شیرین، گیلاس، انبه و گلابی است.

  • مایعی که سرشار از ویتامین C هست آب گلابی است. به اندازه آب مرکبات اسیدی نیست.

همچنین بیماران سرطانی ممکن است توت فرنگی و گیلاس یخ زده استفاده کنند که اشتها آور

و قابل تحمل هستند. زیرا در دهان به راحتی ذوب می شود همچنین برای  بیماران مبتلا به

سرطان گلو و دهان خامی گلو را تسکین می دهد.

 

روشها
  • اگر قادر به جویدن هستند، مقدار زیادی گوشت غنی از آهن را برای بیماران سرطانی بدهید.
  • برای افرادی که با شیمی‌درمانی دست و پنجه نرم می‌کنند، گوشت گوساله یا گوشت گوسفند،

انتخاب‌های مناسبی هستند. مرغ و ماهی ( به خصوص قزل‌آلا بسیار مغذی ) برای بیماران سرطانی راحت‌تر

است اگر حس چشایی و توانایی جویدن آن‌ها بعد از درمان با شیمی‌درمانی کاملا ً طبیعی باشد

چون آن‌ها طعم بهتری دارند و بافت آن‌ها به اندازه گوشت‌های دیگر متراکم نیست.

 

روشها

یک محیط بهداشتی برای غذا درست کردن در نظر بگیرید در هنگام غذا درست کردن

برای بیمار تمام مواد غذایی را بطور کامل بپزید.

  • گرچه تمیز بودن همیشه مهم است، برای بیماران سرطانی، به ویژه برای معالجه شیمی درمانی

یا پرتودرمانی، بسیار مهم است زیرا این درمان ها سیستم ایمنی بدن را به خطر می اندازند.

وعده غذایی تهیه نشده با وسایل بهداشتی، ساییدگی سطوح  ظروف پخت و پز می تواند

میکروب های مضر را به بدن بیماران سرطانی وارد کند.

اطلاعات مطلب

  • سلامت
  • 18 بازدید
  • blankblankblankblankblank (No Ratings Yet)
    blankLoading...
  • آخرین ویرایش توسط : فخر کامبیز - سه‌شنبه, 31 مارس 20, 3:00 ب.ظ

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب