گام 1 - آماده سازی کرفس

آماده سازی کرفس

کرفس را قبل از مصرف خوب بشویید، ممکن است خاک در ساقه ها و‌برگ های آن تعبیه شود آنرا به مدت چند دقیقه در آب سرد قرار دهید و سپس زیر شیر آب بشویید.

آماده سازی کرفس

کرفس های تازه را انتخاب کنید، کرفس های تازه بیشترین ویتامین و کلروفیل را دارند.

آماده سازی کرفس

کرفس ها را پوست نکنید؛ همچنین به برگ های آن نیز دست نزنید برگ ها یک منبع مهم برای ویتامین آ هستند.

آماده سازی کرفس

کرفس ها را در یک ظرف درب بسته یا کیسه پلاستیکی قرار دهید. اگر شما کیسه پلاستیکی ندارید میتوانید از سوپرمارکت تهیه کنید.

آماده سازی کرفس

اگر می خواهید یک آب کرفس خوشمزه و خانگی درست کنید و رژیم خود را شروع کنید، یک آبمیوه گیر تهیه کنید. اگر آبمیوه گیر نداشتید میتوانید از مخلوط  کن استفاده کنید.

گام 2 - تهیه ی آب هویج کرفس

تهیه ی آب هویج کرفس

پوست سه هویج را بکنید و دو ساقه از کرفس همراه با برگ هایش کنار بگذارید. اگر میخواهید آب کرفس شما شیرین شود می توانید نصف یک سیب را به آن اضافه کنید در اینصورت بیشتر طعم آبمیوه سیب را خواهد داد.

گام 3 - تهیه ی نوشیدنی سبز

تهیه ی نوشیدنی سبز

دو ساقه کرفس ، یک عدد سیب، یک عدد هویج، خیار نصف شده، کمی اسفناج، ۸/۳ گرم جعفری و نصف آب یک لیمو  را آماده کنید.

استفاده از اسفناج باعث شیرین تر شدن نوشیدنی می شود.

اگر دوست داشتید، می توانید به جای سیب ا پرتقال استفاده کنید.

با اضافه کردن مقداری زنجبیل تازه می توانید نوشیدنی خوشمزه تری را آماده کنید.