گام 1 - مواد لازم برای تهیه آب میوه ی انبه

مواد لازم برای تهیه آب میوه ی انبه

مواد لازم برای تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن:

1- دو عدد انبه رسیده

2- یک فنجان آب

3- دو قاشق غذاخوری شکر

4- چند تکه یخ کوچک

 

مواد لازم برای تهیه آب میوه ی انبه بصورت دستی:

1- دو عدد انبه رسیده و یا بیشتر

2-  1/2 لیتر آب

3- دو قاشق غذاخوری شکر

گام 2 - طرز تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن

طرز تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن

انبه را کاملا شسته و سپس پوست آن را جدا کنید.

طرز تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن

انبه های پوست کنده شده را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

طرز تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن

انبه های خرد شده را داخل مخلوط ریخته و سپس تکه های یخ خرد شده و آب و شکر را اضافه کنید.

طرز تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن

مخلوط کن را روشن کنید و بگذارید مواد کاملا با هم مخلوط شوند، طوری که مخلوط حاصل یکدست و صاف شود.

طرز تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن

مخلوط حاصل را درون صافی بریزید.

طرز تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن

بعد از رد کرن از صافی مواد باقی مانده درون صافی را کنار بگذارید.

طرز تهیه آب میوه ی انبه با مخلوط کن

آب میوه ی انبه را در استکان ها و لیوان های دلخواه ریخته و برای تزیین آن می توانید یک تکه از انبه را روی لبه ی لیوان قرار دهید.

نوش جان  🙂 

گام 3 - طرز تهیه آب میوه ی انبه بصورت دستی

طرز تهیه آب میوه ی انبه بصورت دستی

ابتدا چند انبه ی شیرین را از باغ خود بچینید، یا از فروشگاه میوه و سبزی خریداری نمایید. سعی کنید که انبه ها از یک گونه باشند.

طرز تهیه آب میوه ی انبه بصورت دستی

حداقل از دو عدد انبه برای درست کردن آب میوه ی انبه برای خانواده ی خود استفاده کنید. انبه را با آب به خوبی بشویید.

طرز تهیه آب میوه ی انبه بصورت دستی

از دو کاسه سایز متوسط ، یکی برای پوست انبه و دیگری برای برای میوه ی انبه بدون پوست استفاده کنید.

طرز تهیه آب میوه ی انبه بصورت دستی

پوست انبه را جدا کرده و میوه ی گوشتی انبه را در کاسه ی جداگانه قرار دهید. سپس با دست تمیز انبه را کاملا له کنید تا آب آن از گوشت انبه جدا شود.

طرز تهیه آب میوه ی انبه بصورت دستی

پوره انبه ی بدست آمده را با 1/2 لیتر آب مخلوط کنید تا آب میوه ی انبه ی صاف و روانی بدست آید. برای شیرین کردن آب میوه 2 قاشق غذاخوری شکر را به مخلوط انبه و آب اضافه کرده و انقدر هم بزنید تا شکر کاملا حل شده و آب میوه، طعم شیرینی داشته باشد.

طرز تهیه آب میوه ی انبه بصورت دستی

مخلوط حاصل را از یک صافی رد کنید و در یخجال قرار دهید تا خنک شود سپس در لیوان های دلخواه ریخته و سرو نمایید.

نوش جان 🙂