چرا خوردن فولیک اسید برای زنان باردار مهم است؟ چون به رشد رشته های عصبی، نخاع و مغز کودک کمک می کند. زنان بارداری که فولیک اسید کافی (400 میلی گرم در روز) مصرف نمی کنند، چه از طریق غذا و چه مکمل ها، احتمال اینکه بچه ی ناقص به دنیا بیاورند زیاد است. این نقص می تواند اسپینا بیفیدا باشد. به نظر محققان، فولیک اسید می تواند دیگر نقص های تولد مانند برخی از نقص های مادرزادی قلب و یا لب شکری را هم کاهش دهد. البته تحقیقات بیشتر برای تأیید این نظریات نیاز است.
تنها زنان باردار نیستند که به فولیک اسید نیاز دارند. هرکسی باید روزانه به مقدار لازم فولیک اسید مصرف کند. فولیک اسید نقش موثری در تولید گلبول های قرمز دارد و می تواند از انواع خاصی از کم خونی جلوگیری کند.
یکی دیگر از خاصیت های فولیک اسید این است که باعث کاهش مقدار نوعی آمینو اسید در انسان، به نام هموسیستئین می شود. این آمینواسید با بیماری های قلبی و سکته ی مغزی ارتباط دارد.
(1 votes, average: 5٫00 out of 5)Loading...
دیدگاه کاربران