ورود به سایت

ثبت نام در سایت

Registration confirmation will be e-mailed to you.

فراموشی رمز

پنج × دو =

بستن

صرافی ملی ایران قیمت لحظه‌ای آخرین بروز رسانی 10:11:02*** 1398/06/2: قیمت فروش دلار 11650 تومان و قیمت فروش یورو 13100 تومان

تیتر اصلی روزنامه ها  شنبه 1398/06/02::: مردم سالاری: چانه‌زنی برجامی ظریف با الیزه; وزیر امور خارجه کشورمان مذاکرات اخیر خود با رئیس جمهور فرانسه را سازنده و خوب عنوان کرد و گفت ایران و فرانسه به گفت‌وگوهای خود ادامه خواهند داد و تماس‌ها بین آقایان مکرون و روحانی ادامه خواهد داشت. *** شرق: موافقان و مخالفان سخنان کرباسچی; اصلاحات یا خروج از اصلاحات *** ایران: تبادل بسته های برجامی در پاریس; ظریف: تماس‌ها بین روحانی و مکرون ادامه خواهد داشت; «بررسی گزینه‌های پیشنهادی ایران و فرانسه» پاسخی بود که محمدجواد ظریف در مواجهه با پرسش‌های متعدد خبرنگاران اروپایی در خلال حضورش در اروپای شمالی مطرح کرد. بعد از آنکه مشخص شد حضور در فرانسه و دیدار با امانوئل مکرون، رئیس جمهوری این کشور هم در برنامه سفرهای دیپلماتیک و فشرده وزیر خارجه ایران قرار گرفته است، دیگر جزئیات این سفر و محور گفت‌وگوهای ظریف و مکرون بود که مورد پرسش اغلب خبرنگاران نروژی و بین‌المللی قرار گرفت.; دیداری که عصر جمعه به وقت ایران در پاریس انجام شد و ظریف آن را سازنده خواند. *** اطلاعات: پیشرفته‌ترین سامانه دفاعی ـ بومی کشور رونمایی شد; مأموریت سامانه « باور ۳۷۳» برای دفاع از حریم‌ هوایی کشور *** ابتکار: آیا بسته پیشنهادی ماکرون ایران را راضی می‌کند؟ نجات برجام در ایستگاه پاریس; محمدجواد ظریف وزیر خارجه کشورمان که هفته گذشته به منظور دیدار با مقامات سه کشور اسکاندیناوی به فنلاند، نروژ و سوئد سفر کرده بود، روز گذشته در مهم‌ترین بخش از سفر اروپایی خود وارد پاریس شده و با امانوئل ماکرون رئیس‌جمهوری فرانسه دیدار و گفت‌و‌گو کرد. *** کیهان: هیچ‌کس از شمشیر عدالت مصون نیست حتی نمایندگان مجلس! خبر دستگیری دو نماینده مجلس در ارتباط با پرونده پیش‌فروش محصولات شرکت خودروسازی سایپا، بار دیگر نشان داد عزم قوه قضائیه در برخورد با فساد اقتصادی و اداری بیش از همیشه جزم است. *** دنیای اقتصاد: ماه متفاوت بورس و دلا‌ر; بازارهای داخلی در دومین ماه تابستان گرچه مسیر ماه‌های قبل را ادامه دادند، اما جنس نوسان قیمتی بازارها متفاوت بود. شاخص کل بورس تهران در مسیر پرشتاب صعودی خود در مرداد نیز رشد ۵ درصدی را به ثبت رساند.

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

طرز تهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

ماهی قزال الا سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین و ویتامین Dاست . ماهی ممکن است خطر ابتلا به حملات قلبی و سکته را کاهش دهد. حملات قلبی وسکته دونمونه از شایع ترین علل مرگ زودرس درجهان هستند. به طورکلی ماهی در زمره بهترین غذاهاییست که می توان برای داشتن یک قلب سالم مصرف نمود. پس جای تعجب نیست که بسیاری از مطالعات مشاهده ای بزرگ دال برآن است که افرادی که بطور منظم روغن ماهی مصرف میکنند، کمتر در خطر حمالات قلبی ، سکته مغزی ومرگ ناشی از بیماریهای قلبی قرار می گیرند.

ماهی به پیشگیری و درمان افسردگی کمک می کند و شمارابه انسانی شادتر تبدیل میکند. ماهی به پیشگیری از آسم درکودکان کمک می کند، ماهی ازبینایی رد دوران سالمندی محافظت کند. ماهی قزل آلا یکی ازمنابع خوب آهن است آهن در خونسازی و همچنین درحفظ مقاومت بدن دربرابر میکروب ها نقش مهمی به عهده دارد.  آهن موجود در قزل آلا به گونه ای است که جذب آن در دستگاه گوارش آسان بوده وبه خوبی در بدن به مصرف می رسد. علاوه بر آن آهن موجود در قزل آلا،جذب آهن منابع گیاهی راهم افزایش میدهد. بنابراین این نقش مهمی درپیشگیری ازکم خونی ناشی از فقر آهن به عهده دارد. 

ماهی خوشمزه است و اماده سازی ان بسیار اسان است.ماهی خوشمزه است و کنجاندن در رژیم غذایی باید اسان باشد. خوردن  ۱ تا ۲ بار ماهی درهفته برای استفاده از ارزش غذایی بالای آن باید مد نظر گرفته شود.

دراین روش پخت که بدون پوست است خیلی بهتر میشه ماهی رو طعم دار کرد، وبوی ماهی رو گرفت. اکثرا برای مزه دار کردن ماهی مقدار زیادی آبلیمو استفاده می کنن که بوی ماهی گرفته شه. اما در این روش شما می تونین از عرقیجات گیاهی که دوست دارین یا توخونه دارین استفاده کنین، مثل عرق بادر نجوبه، عرق شاهسپران…. هر عرقی که باب میلتون بود استفاده کنین.

مطالب مرتبط


گام 1 - مواد اولیه پخت ماهی قزالا بدون استخوان

مواد اولیه پخت ماهی قزالا بدون استخوان

ماهی قزل آلا

زعفران

عرق شاهسپران

نمک و آبلیمو

 

 

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

اول چند قاشق ازعرق شاهسپران رابه ماهی میزنیم باکمی نمک،بعدچند ساعت وقت میدیدم تا بوی ماهی گرفته شه

 

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

بعدازچند ساعت ماهی طعم دار شده را در یک تابه نچسب قرار میدهیم ویک استکان اب اضافه میکنیم به ته تابه ودر تابه را میزاریم وبعداز اینکه تابه پراز بخار شد (که بیشتراز دو دقه ول نمیکشه)در تابه را ب میدارین وشروع می کنیم به جدا کردن پوست ماهی.(با این روش به راحتی میتونین پوست ماهیو رو جدا کنین)البته زیاد توبخار قرارندین که ماهی پخته بشه 

 

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

وبعدازجدا کردن پوست ماهی ،نمک و زعفران وابلیمو یک قاشق اضافه کنین.بعد در ظرف چرب شده قرار بدین.وداخل فر که قبلا روشن کردین 180درجه قرار بدین،به مدت نیم ساعت.وبعدازسرخ شدن بردارین نوش جان کنین(اگه دوست داشتین میتونین کنار ماهی سیب زمینی وگوجه وفلفل خرد کنین بزارین). 

 

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

طرزتهیه ماهی قزل آلا بدون پوست

اطلاعات مطلب

  • آشپزی
  • 421 بازدید
  • (4 votes, average: 5٫00 out of 5)
    Loading...
  • آخرین ویرایش توسط : فخر کامبیز - چهارشنبه, 05 دسامبر 18, 11:57 ق.ظ
  • ویکی چجور

دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهترین علوم و دانش برای شما گردآوری میشه

آخرین های آیا میدانید

از همه جا براتون مطلب داریم لطفا کلیک کنید

مطالب برگزیده

موضوعات مهم سایت

مطالب محبوب


تازه‌ترین جزئیات از ساخت داروی “درمان تومور مغزی” توسط متخصصان ایرانی; رئیس مرکز تحقیقات صرع دانشگاه مونستر آلمان تازه‌ترین جزئیات از ساخت داروی “درمان تومور مغزی” توسط متخصصان ایرانی با عنوان “نانودارو کورکومین” را تشریح کرد. پروفسور علی ‌گرجی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در استان تهران، در پاسخ به این سؤال که نانوداروی کورکومین چگونه می‌تواند با تومور مغزی مبارزه کند، اظهار داشت: نانوداروی کورکومین که ماده اصلی آن زردچوبه است برای درمان سرطان مغز به‌کار می‌رود و حتی در علم قدیم و طب سنتی زردچوبه داروی ضدالتهاب معرفی شده و در تحقیقات زیادی که روی سلول‌های سرطانی مختلف انجام شده است ثابت شد زردچوبه نه‌فقط برای سرطان مغز بلکه در درمان سرطان‌های دیگر مانند سرطان پستان و سرطان روده هم مؤثر است.

خبرگزاری فارس: رابطه‌بازان و مفسدان در آینده کشور هیچ جایی ندارند; رئیس قوه قضائیه در مراسم تشییع شهدا، گفت: خون شهدا این نظام را تضمین کرده است، آینده از آنِ متقین است و پولداران و رابطه‌بازان و مستکبران و مفسدان در آینده هیچ جایی ندارند.