مواد لازم | مقدار مواد |
تخم مرغ | 3 عدد |
شکلات سفید | 3/4 لیوان |
پنیر خامه ای | 1/2 لیوان |
زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و هر کدام را جداگانه هم بزنید.سفیده ها را طوری بزنید که کاملا پف کند و در ظرف بر نگردد.
شکلات سفید را با یک قاشق چوبی کوچک هم بزنید تا کمی نیمه جامد و نرم و کشسان شود.
پنیر خامه ای را به شکلات اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید. زرده های هم زده را به مخلوط اضافه کنید.
پس از اینکه آنها را هم زدید، سفیده را نیز اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
یک قالب دسر گرد کوچک حاضر کنید و مواد دسر را در آن بریزید. فر را تا دمای 350 درجه سانتی گراد گرم کنید و ظرف دسر را در سینی فر پر از آب شده قرار دهید.
دسر تقریبا 10 الی 15 دقیقه باید در فر بماند تا پخته شود.
-نوش جان-
دیدگاه کاربران